Kuhinje sveta

Lasagne, Tandori, Zhaliang, Gulyásleves, Quiche Lorraine, Пельмени, Paella, Jambalaya, Churrasco... Pogledajte šta se to kuva po svetu.

Kuvar za bebe

Dvoumite se oko obroka za vašu bebu? Nemate ideja? Probajte recepte našeg kuvara za bebe.

Dijete

123

Muče Vas kilogrami? Oduvek ste želeli vitko telo?

Forum

Razmenite recepte, potražite savete, družite se... Svratite na forum i kaficu razgovora

Pošaljite recept

Postanite i vi deo tima "Kutlače", šaljite nam Vaše recepte, fotografije jela koje spremate...mi ćemo ih objaviti

Klopa za klince i klinceze

Pripremite ukusan obrok Vašim mališanima

Recept dana

Piletina sa šparglom

Očiste šparglu, i isecite na komade dužine 5cm. Ispecite papriku, očistite od peteljki i semenki, iseckajte i osušite. U zagrejanu pileću supu, stavite komade pilećih prsa koje ste prethodno posolili i pobiberili....
Pročitajte više...

Ostalo...

IZDVAJAMO

RECEPTI

Nedostaje Vam inspiracije?
Recepti za svačiji ukus

na samo klik od Vas
SAVETI

Budite u skladu sa kuvanjem,
pogledajte naše savete

detaljnije...
HRANA I ZDRAVLJE

Dopustite celom telu da uživa

Hranite se zdravo

detaljnije...
ZIMNICA

Stiglo je vreme da se ostavlja zimnica, pogledajte koje smo to recepte pripremili za Vas.

detaljnije...

Vaš indeks telesne težine

Interesuje Vas da li imate višak kilograma, da li ste pothranjeni ili možda gojazni?

Saznajte više korišćenjem kalkutlatora za odredjivanje indeksa telesne težine (BMI)...

BMI Kalkulator

Novo:

Popularno:

Potražite recept

Prilagođeno pretraživanje

Popularne pretrage:

Jeste li znali

“...da jaje sadrži većinu poznatih vitamamina, sve osim vitamina C”

Pošaljite poruku

Poslednje na forumu

Nagrađeno sveže voće i povrće (0)
autor: vule

Kuskus za bebe (0)
autor: Kuvar

Raznovrsno povrće (0)
autor: Kuvar

Slatka kašica od borovnica (0)
autor: Kuvar

Trešnje i višnje (0)
autor: Kuvar

Pileća masala tandori

Autor Branka

Potrebno: 2kg piletine (bataci, karabataci, belo meso), 100gr praziluka, 10gr đumbira, 10gr belog bibera, 50gr crvene paprike, 50gr tandori masale (miks začina), 30gr meda, ulje, so

Ukoliko koristite celo pile razrežitega duž leđa, a zatim odsecite deo gde se bataci spajaju sa leđima. Okrenite pile i odvojte batake od karabataka. Razrežite pile duž grudne kosti, odozgo prema dole, tako da se meso odvoji od kostiju. Odsecite krilca, pa ih zajedno sa grudima odvojte od grudnog koša, a zatim razdvojte krilca i grudi. Za ovo jelo potrebni su vam bataci, karabataci i grudi. Praziluk očistite i sitno ga iseckajte. Sve začine pomešajte i dobro izradite u avanu da dobijete gustu i kompaktnu smesu. Meso obilato premažite ovom smesom začina i pržite u jako zagrejanom dubokom ulju sa obe strane dok ne porumeni.

Tandori je miks začina koji se tradicionalno koristi u indijskoj i avganistanskog kuhinji. Sastav mešavine se razlikuje od regiona do regiona, ali najčešće sadrži »garam masalu«, beli luk, kumin, djumbir, beli biber, ali i druge sastojke, kao npr. sok od limuna.

Komentari (0) Add Comment

Prikaži/Sakrij komentare

Napišite komentar

Prikaži/Sakrij formu za unos

< Prethodno

[ Nazad ]

Baby kuvar

Piletina sa povrćem

Raspolovite pileća prsa, uvaljajte ih u brašno i pržite na ulju oko 5 minuta. U drugom tiganju dinstajte praziluk i luk sa malo ulja, oko 5 minuta, sve dok ne omekšaju i ne...

Klopa za klince

Žele od voća i jogurta

Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se otopi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vodom polivenu...