Potrebno: 115gr šargarepe, 2 kašičice pirea (paštete) od povrća, 115gr bele repe, 2 kašike ribizli ili suvog groždja, 1/4 crnog luka, 300ml vode, 175gr jagnjećih fileta, 50gr kuskusa (izmrvljenog kuvanog žita), 1 kašičica ulja

Ogulite šargarepu, belu repu i crni luk. Isperite i seckajte. Operite jagnjetinu, odstranite masnoću i iseckajte je. Zagrejte ulje u šerpi i i pržite jagnjetinu dok ne potamni. Dodajte povrće, kuvajte par minuta a zatim dodajte pire od povrća, ribizle i vodu. Sve to poklopite i krčkajte 25 minuta. Kus kus stavite i sito i isperite Mednom vodom. Poklopite i naparavajte kuskus iznad šerpe sa jagnjetinom nekoliko minuta. Izmiksajte ili iseckajte jagnjeću smesu do željene kompaktnosti. Naprvite penu od kuskusa viljuškom i dodajte je jagnjećoj smesi, mešajući dobro. Ohladite pre nego što počnete da hranite dete. Ostatak jela poklopite i stavite u frižider. Jelo možete da podelite na manje obroke i da zamrznete.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar