Saveti

Devet pravila bezbedne pripreme hrane

article thumbnail Pred vama je devet pravila bezbedne pripreme hrane prema Svetskoj zdravstvenoj ogranizaciji. Koristite ih kako bi izbegli trovanje hranom: Kupujte namirnice isključivo...
Nastavak...

Klopa za klince

Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Voćni blanmanže

Voćni blanmanžePotrebno: 1kg sremskog neslanog sira, 4 supene kašike želatina, 0,5I mleka, 200gr pavlake, 1,5 čaša kristal šećera, 2-3 supene kašike kakaa, 3-4 samlevena oraha, voće (sveže, zamrznuto ili iz kompota), vanilin šećer

Želatin rastvorite u mleku i ostavite ga sa strane jedan sat. Uzmite dve činije, u jednu si­pajte polovinu sira, pavlake, po­lovinu šećera i vanilin-šećera. Masu mešajte mikserom dok se šećer ne rastvori. Drugu polovi­nu materijala sipajte u drugu či­niju i ulupajte i nju. U jednu činiju umešajte ora­he, u drugu kakao. Želatin postepeno zagrevajte dok se sasvim ne otopi. Po pola sipajte u obe činije i dobro promešajte. Na dno činije za služenje pore­dajte kolutove kajsija ili drugog voća. Sipajte prvu masu, pa poredjajte kolutove npr. jagoda, pa sipajte drugu masu. Ostavite u frižideru da se hladi najmanje dva sata.Od 2 godine

Žele od jagoda

Žele od jagodaPotrebno: 200gr jagoda, 2 supene kašike šećera, 10gr želatina, 2 čaše vode

Želatin prelijte sa pola čaše provrele vode i smesu ostavite da odstoji. Iscedite suvišni sok iz jago­da (ali ga sačuvajte), pa ih ispasirane stavite u vodu da provru. Procedite, dodajte raz­mućeni želatin i masu pustite da ponovo proključa. U vreli žele sipajte oceđeni sok od jagoda i promešajte. Žele razlijte u hladnom vodom plaknute modle, ohladite dob­ro u frižideru i poslužite. Od 2 godine

Dečiji kuvar
Žele od jagoda

(0 glasova)
Autor Branka   

Žele od jagodaPotrebno: 200gr jagoda, 2 supene kašike šećera, 10gr želatina, 2 čaše vode

Želatin prelijte sa pola čaše provrele vode i smesu ostavite da odstoji. Iscedite suvišni sok iz jago­da (ali ga sačuvajte), pa ih ispasirane stavite u vodu da provru. Procedite, dodajte raz­mućeni želatin i masu pustite da ponovo proključa. U vreli žele sipajte oceđeni sok od jagoda i promešajte. Žele razlijte u hladnom vodom plaknute modle, ohladite dob­ro u frižideru i poslužite. Od 2 godine

 
Bezbedna priprema hrane
(0 glasova)
Autor Milica   

Sledite uputstva stručnjaka koja će vam pomoći da vaša beba bude zdrava i aktivna i kada predjete na čvrstu hranu:

Dobro operite hranu Dobro skuvajte !
  • Obavezno operite ruke pre pripremanja obroka za bebu, kao i pre nego što počnete da je hranite,
  • Dobro operite voće i povrće. Dok bebi ne izrastu svi zubići, Ijuštite koru i sa voća koje se inače ne Ijušti (jabuka, kruške, šljive...),

  • Redovno sterilišite flašice i pribor koji koristite za pripremu i davanje hrane sve dok beba ne navrši godinu dana života,

  • Uklonite iz hrane sve ono što predstavlja opasnost od gušenja - sitne kosti iz ribe i mesa, kao i koštice i peteljke iz voća,

  • Obavezno iseckajte hranu na sitne komade,

  • Dobro skuvajte meso, ribu i piletinu radi uništavanja mikroorganizama,

  • Probajte hranu pre nego što je date bebi. Ona ne srne da bude ni previše vruća ni previše hladna,

  • Držite namirnice u frižideru, u sterilnoj posudi sa poklopcem, najduže 24 sata,

  • Pre služenja potpuno odmrznite namirnice koje ste uzeli iz zamrzivača,

  • Namirnice za bebu , seckajte i Ijuštite na daščici na kojoj ne spremate drugu vrstu hrane (sirovo meso, na primer). Daščicu operite vrelom vodom pre svake upotrebe,

  • Nemojte da podgrevate hranu više od jedanput. Ukoliko koristite hranu iz staklenih teglica, uzmite samo količinu koju mislite da će vaša beba pojesti, a ostatak vratite u frižider,

  • Nemojte da podgrevate hranu za bebu u mikrotalasnoj pećnici jer se neravnomerno zagreva, odnosno, neki njeni delovi se pregreju, pa možete da opečete bebu,

  • Nikada ne ostavljajte bebu bez nadzora odrasle osobe dok jede zbog opasnosti od gušenja. 

    Odmrznite ! Držite namirnice u frižideru

     

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 3 - 4 od 25