 Potrebno: 1kg očišćene dinje, 800gr šećera, sok od 2 limuna
Dinju očistiti i iseći u lepe kocke. Šećer staviti u čist sud, preliti ga sa 2 dl vode i kuvati dok se ne dobije gust sirup, a zatim dodati pripremljenu dinju i sok od limuna. Za vreme kuvanja ne treba mešati, već sud samo pretresati. Kada kocke dinje postanu "staklaste", sud treba skloniti sa vatre. Gotov džem sipati u prethodno pripremljene i zagrejane tegle i hermetički zatvoriti.
|
|
|
 Potrebno: 4 - 5 zrelih dunja, 1kg šećera, 0,5l vode
Dunje oprati, osušiti, odstraniti im semenke i iseći na kocke. Skuvati kilogram šećera sa pola litra vode (kao za kompot), staviti dunje i poklopljeno kuvati na slaboj vatri oko 2 sata, da masa postane gušća od gustine slatka. Kad je džem gotov, vruć sipati u zagrejane tegle i staviti u mlaku rernu da se uhvati korica.
|
|
|
 Potrebno: 1kg očišćenih kajsija, 500gr šećera, sok od 1 limuna
Kajsije oprati, oljuštiti, odstraniti im koštice, iseći na manje komade, posuti šećerom i ostaviti na hladnom mestu da stoje 2-3 sata. Posle toga ih na jačoj vatri kuvati. U toku kuvanja dodati sok od limuna. Gotov džem sipati u prethodno pripremljene i zagrejane tegle i hermetički zatvoriti. Na isti način pripremiti i džem od bresaka.
|
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 Sledeća > Kraj >>
|
|
Strana 1 od 2 |
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
