Potrebno: 5 suvih kifli, 1,5dl mleka, 2 jajeta, 100gr salame, 100gr ementalera, 1 kašika brašna, so i biber po ukusu, 2 kašike sitno iseckanog vlašca, 1kašika sitno iseckanog peršunovog lista

Kifle, salamu i ementaler isecite na kockice. Preručite ih u odgovarajuću posudu, pa dodajte mleko, umućena jaja, brašno i začine. Sastojke izmešajte pa smesu ostavite da odstoji deset minuta. Od smese oblikujte manje knedle. Kuvajte ih u vreloj blago posoljenoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Izvadite ih rešetkastom kašikom i ostavite da se ocede. Poslužite ih sa sosom po želji.