Rolat sa šunkom
Autor Kutlaca   

Rolat sa šunkomPotrebno: 200 g maslaca - 120 g brašna - 1/2 l mleka - 6 jaja -  250g šunke - 100 g kisele pavlake - 50 g permezana -  so i biber po ukusu

Zagrejte 120 g maslaca, dodajte brašno i mleko stalno mešajući. Kuvajte dok masa ne postane gusta. Ohladite. Dodajte jedno po jedno 6 žumanaca u lupani sneg od 6 belanaca. Polako umutite i masu stavite u pleh podmazan maslacom. Kad je testo za rolat pečeno, izručite ga i isecite napola po dužini. Sameljite šunku, dodajte kiselu pavlaku, so i dosta bibera. Namažite polovinu testa. Poklopite drugom polovinom. Isecite na komade, ali tako da  oblik rolata ostane ucelo. Istopite 80g maslaca i zalijte rolat. Pospite permezanom i služite toplo.

 
< Prethodno   Sledeće >

Baby kuvar

Pire od šargarepe i sočiva
article thumbnail Zagrejete ulje i prodinstajte crni luk kog ste isekli na sitne komadiće. Dodajte sitno seckanu šargarepu i krompir i pustite da se dinsta oko 5 minuta, uz mešanje. Nakon toga,...

Klopa za klince

Žele od voća i jogurta
article thumbnail Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu...

Preuzmite vesti

Dodaj u Google Reader ili Vasu licnu stranu