Potrebno: 1 praziluk, čen belog luka, 3 kašike ulja, 425gr crnog pasulja iz konzerve, 50gr oraha,100gr zelenih maslina bez koštice, 3 kašike orahovog ulja, 3 kašike balzamiko sirćeta, so, biber, malo šećera

Iseckati praziluk, beli luk, pa propržiti na ulju, u šerpi. Ocediti pasulj, isprati ga. Iseći orahe na krupno, dodati ih pasulju, kao i masline i pra­ziluk sa belim lukom. Pomešati balzamiko sirce, so, biber i šećer, pa preliti još toplu salatu. Ostaviti da odstoji 30 minuta pre služenja i služiti uz baget.