Potrebno: za koru: 0,5l mleka, 20gr putera, 4 jaja, brašno, za nadev: 200gr sremske kobasice, 2dl pavlake, 200gr sremskog sira, 150gr kačkavalja, 2 kisela krastavca, 1 kuvana šargarepa

Stavite margarin i mleko na vatru da provri. Pomerite sa ringle i umešajte brašno. Vratite par minuta na vatru i neprestano mešajte. Ostavite da se prohladi, pa dodajte umućena jaja. Podmažite veliki pleh, sipajte masu i ispecite. Pečenu koru stavite na vlažnu krpu i urolajte. Izgnječite viljuškom fetu i pomešajte sa mileramom. U to umešajte sitno iseckanu prašku šunku i peršun. Koru odvijte iz krpe, ravnomerno premažite nadevom i zavijte u rolat. Umotajte u alu-foliju i stavite u frižider da se dobro ohladi. Secite u tanke kriške i služite.

Komentari (1)

RSS link na komentare

...

U receptu nedostaje količina brašna

Dzenana Samouk , August 05, 2011

• 
• +1
• 
• 

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar