Saveti

Pripremanje suvog graška

article thumbnail Grašak stavite u veću posudu (grašak će nabubriti I povećati zapreminu) napunjenu vodom. Ostavite ga da stoji četiri sata. Ocedite ga. Grašak stavite u...
Nastavak...

Klopa za klince

Voćni blanmanže

Voćni blanmanžePotrebno: 1kg sremskog neslanog sira, 4 supene kašike želatina, 0,5I mleka, 200gr pavlake, 1,5 čaša kristal šećera, 2-3 supene kašike kakaa, 3-4 samlevena oraha, voće (sveže, zamrznuto ili iz kompota), vanilin šećer

Želatin rastvorite u mleku i ostavite ga sa strane jedan sat. Uzmite dve činije, u jednu si­pajte polovinu sira, pavlake, po­lovinu šećera i vanilin-šećera. Masu mešajte mikserom dok se šećer ne rastvori. Drugu polovi­nu materijala sipajte u drugu či­niju i ulupajte i nju. U jednu činiju umešajte ora­he, u drugu kakao. Želatin postepeno zagrevajte dok se sasvim ne otopi. Po pola sipajte u obe činije i dobro promešajte. Na dno činije za služenje pore­dajte kolutove kajsija ili drugog voća. Sipajte prvu masu, pa poredjajte kolutove npr. jagoda, pa sipajte drugu masu. Ostavite u frižideru da se hladi najmanje dva sata.Od 2 godine

Salata od sočiva
Salata opd sočivaPotrebno: 100gr crvenožutog sočiva, 4 supene kašike soka od jabuke, supena kašika jabukovog sirćeta, supena kašika maslinovog ulja, supena kašika meda, 200gr obranog jogurta, 1 kisela jabuka, 1 glavica crnog luka, glavica zelene salate, 50gr seckanih oraha, so, biber, peršun

Operite sočivo i kuvajte ga de­setak minuta. Pomešajte sok od jabuke, jabukovo sirće, kašiku maslinovo ulja i meda sa jogurtom. Procedeno sočivo posolite i pobiberite po ukusu i pomeša­jte ga sa začinjenim jogurtom. Luk isecite na sitne kolutove, ja­buku na tanke kriške i tome do­dajte iseckan orah. Zelenu salatu operite i isecite na sitnije delove. Salatu pome­šajte sa isitnjenim lukom i jabukama i prelijte prelivom od so­čiva i jogurta. Za decu uzrasta od 5 godina 

Žele od jagoda

Žele od jagodaPotrebno: 200gr jagoda, 2 supene kašike šećera, 10gr želatina, 2 čaše vode

Želatin prelijte sa pola čaše provrele vode i smesu ostavite da odstoji. Iscedite suvišni sok iz jago­da (ali ga sačuvajte), pa ih ispasirane stavite u vodu da provru. Procedite, dodajte raz­mućeni želatin i masu pustite da ponovo proključa. U vreli žele sipajte oceđeni sok od jagoda i promešajte. Žele razlijte u hladnom vodom plaknute modle, ohladite dob­ro u frižideru i poslužite. Od 2 godine

Jela bez mesa
Salata od zelene boranije na grčki način

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Salata od zelene boranije na grčki načinPotrebno:  400gr zelene boranije, 1 manji crni luk, 30ml maslinovog ulja, 2 manja paradajza, 2gr origana, so, biber

Izblanširajte boraniju, a zatim ocedite. Prodinstajte isečeni  luk u maslinovom ulju oko 3 minuta. Dodajte boraniju i nastavite da dinstate dok potpuno ne omekša. Skinite sa vatre i dodajte paradajz isečen na osmine, so i biber prema ukusu.  Služite hladno.

Dodaj komentar (0)
 
Pečeni ratatuj
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Pečeni ratatujPotrebno: 2 plava patlidžana, 2 zelene tikvice, 1 crvena paprika, peršun, kašičica aleve parike, 2 kašičice origana, 2 kašičice bosiljka, 180gr pirinča, 1 paradajz isekckan na kockice,  supa od povrća, 400gr leblebija

Prethodno zagrejte pećnicu na 190C. U veću činiju stavite patlidžan, tikvice, papriku, peršun i dinstajte dok ne omekša. Dodate pirinač i nastavite da dinstate. Naspite već pripremljenu supu od povrća  i dodajte paradajz sečen na kockice i kuvajte dok ne proključa. Dodajte leblebije i dobro promešajte. Sklonite sa vatre i prespite uvatrostalnu posudu. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite narednih 40 minuta na temperaturi od 190C, ili sve dok se ne skuva prinač.

Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 11 - 12 od 34
[ Nazad ]