Saveti

Devet pravila bezbedne pripreme hrane

article thumbnail Pred vama je devet pravila bezbedne pripreme hrane prema Svetskoj zdravstvenoj ogranizaciji. Koristite ih kako bi izbegli trovanje hranom: Kupujte namirnice isključivo...
Nastavak...

Klopa za klince

Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Supa od sočiva sa viršlama

Varivo od sočiva sa viršlamaPotrebno: 300gr sočiva, litar supe od kocke povrća, glavica crnog luka, 2 šargarepe, celer, 4 krompira, struk praziluka, so, biber, muskatni oraščić, kašika senfa, malo šećera, 4 para viršli, veza seckanog peršuna

Sočivo operite i prelijte vo­dom. Ostavite tako preko noći. Zagrejte supu, sočivo ocedite i dodajte supi, i kuvajte pola sata na srednjoj vatri. Glavicu crnog luka iseckajte na kockice, šargarepu na kolutiće. Operite celer, očistite ga i isecite na kockice. Praziluk očistite i isecite na kolutiće. Povrće dodajte sočivu pa ku­vajte još 20 minuta. Zači­nite solju, biberom, muskatnim oraščićem, senfom i šećerom. Viršle iseckajte, dodajte vari­vu i sve kuvajte još 5 minuta. Pospite peršunom. 5-godina.gif

 

Žele od voća i jogurta

Žele od voća i jogurtaPotrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža, narendana kora limuna, 100gr čokolade

Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu modlu. Voće očistite i iseckajte na komadiće. Voće i rendanu koru limuna sjedinite sa masom od jogurta pa prelijte preko sloja keksa sa puterom. Žele stavite u frižider da se pot­puno ohladi i stegne.Od 5 godina

Jela bez mesa
Prolećna musaka

(2 glasova)
Autor Kutlaca   

Prolećna musakaPotrebno: 600gr mladog krompira, 400gr pečuraka, 100ml belog vina, 1 praziluk (200gr), so, biber, 2 paprike (300gr), 150gr mlade šargarepe, 200ml jogurta, 2 jajeta, 2 kašike ulja, 4 paradajza

Skuvati krompir u ljusci. Ocediti ga, oljuštiti i iseći na kolutove. Na ulju propržiti struk praziluka i dodati pečurke iseckane na listiće. Dodati malo belog vina i dinstati desetak minuta. Posoliti i pobiberiti. Na kraju dodati iseckanu šargarepu i papriku. Izmešati sa kolutovima krompira i sipati u podmazanu vatrostalnu posudu. Preliti jogurtom umućenim sa 2 cela jajeta. Peći na 200C. Služiti sa isečenim paradajzom.

Dodaj komentar (0)
 
Ćevap iz rerne
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Ćevap iz rernePotrebno: 600gr teletine, 2 glavice crnog luka (300gr), 2 paradajza (300gr), peršun, so, biber, 400gr pečuraka, 2 supene kašike ulja, 300gr raženog helba

Meso iseći na kocke, propržiti ga na ulju 5-6 minuta i izvaditi ga na tanjir. Iseckati paradajz, luk i šampinjone. Luk izdinstati na ulju, do­ dati šampinjone, a posle pet minuta i paradajz. Začiniti, prokuvati i dodati meso. Dinstati oko 20 minuta. Sve preručiti na alu-foliju, dobro umotati i staviti u rernu prethodno zagrejanu na 200C, peći 10-15 minu­ta. Poslužiti toplo, tako što ćete raseći foliju i poslužiti direktno iz nje. Uz jelo servirati i raženi hleb.

Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 13 - 14 od 34
[ Nazad ]