Saveti

Pripremanje suvog graška

article thumbnail Grašak stavite u veću posudu (grašak će nabubriti I povećati zapreminu) napunjenu vodom. Ostavite ga da stoji četiri sata. Ocedite ga. Grašak stavite u...
Nastavak...

Klopa za klince

Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Pileća supa za Vašeg mališana
Pileća supa za Vašeg mališanaPotrebno: pile, tri glavice luka, veliki beli krompir, tri paškanata, dve tikvice, sedam šargarepa, tri celera, veza peršuna.

Preliti pile hladnom vodom, pa pustiti da voda proključa. Tada dodati luk, krom­pir, paškanat, tikvice i šargarepu. Kuvati poklopljeno oko sat i po. Dodati celer i peršun, pa kuvati još oko pola sata. Iz­vaditi meso, a povrće izblendirati. Meso očistiti od kože i kostiju i vratiti u supu.
Za uzrast od 2 godine i više
Supa od sočiva sa viršlama

Varivo od sočiva sa viršlamaPotrebno: 300gr sočiva, litar supe od kocke povrća, glavica crnog luka, 2 šargarepe, celer, 4 krompira, struk praziluka, so, biber, muskatni oraščić, kašika senfa, malo šećera, 4 para viršli, veza seckanog peršuna

Sočivo operite i prelijte vo­dom. Ostavite tako preko noći. Zagrejte supu, sočivo ocedite i dodajte supi, i kuvajte pola sata na srednjoj vatri. Glavicu crnog luka iseckajte na kockice, šargarepu na kolutiće. Operite celer, očistite ga i isecite na kockice. Praziluk očistite i isecite na kolutiće. Povrće dodajte sočivu pa ku­vajte još 20 minuta. Zači­nite solju, biberom, muskatnim oraščićem, senfom i šećerom. Viršle iseckajte, dodajte vari­vu i sve kuvajte još 5 minuta. Pospite peršunom. 5-godina.gif

 

Jela bez mesa
Omlet sa voćem

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Omlet sa voćemPotrebno: 4 jajeta, 2 kašike vode, 1/2 kašičice šećera, na vrh noža soli, 2 kašike ulja, za nadev: 250gr voća po izboru

Umutite jaja, vodu. šećer i so u penastu smesu. U manjem tiganju zagrejte deo ulja. U tiganj sipajte jednu petinu smese. Protresite ga da se smesa ravnomemo rasporedi. Omlet pecite oko dvadeset sekundi pa ga premčite na zagrejani tanjir. Na isti način ispecite još četiri omleta. Voće isecite na kockice pa ga ras­poredite preko omleta. Preklopite ih i poslužite.

Dodaj komentar (0)
 
Rezanci od omleta u sosu
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Rezanci od omleta u sosuPotrebno:  4 jajeta, 2 kašičice soja-sosa, 1/4 kašičice bibera, 1 kašika vode, 3 paradajza, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice bibera, 1 kašičica šećera, 1 kašičica bosiljka

Paradajz oljuštite, isecite ga na krupni­je komade i preručite u manju posudu. Dodajte so, biber i šećer, pa ga dinstajte na umerenoj vatri dok se ne zgusne. Sos začinite bosiljkom. U posebnoj činiji umutite jaja, soja-sos, biber i vodu. Zagrejte ulje u tiganju. U njemu ispecite nekoliko tankih omleta. Isecite ih na rezance. Zagrejte sos i u njega umešajte rezance. Uz rezance od omleta poslužite salatu po izboru.

Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 1 - 2 od 33
[ Nazad ]