Pomfrit od bundeve
Autor Kutlaca   

Pomfrit od bundevePotrebno: 1kg bundeve, 2 dl mleka, so, biber, 80gr brašna, 3 jajeta, 150gr prezle, ulje za prženje

Očistiti bundevu, pa joj kašikom izvadili srž. Plod iseći na trake debljine 1cm. Prokuvati mleko sa malo soli i bibera, pa staviti bundevu i na niskoj lemperaturi kuvati oko 6 minuta. Izvaditi i ostavili da se dobro ocedi. Štapiće bundeve malo pobiberiti, uvaljati u brašno, pa u umućena, malo posolje­na jaja i na kraju u prezlu. Ovako pripremljen „pomfrit" bundeve ispržiti u dubokom tiganju sa dosta ulja ili u fritezi.

 
< Prethodno   Sledeće >

Baby kuvar

Pire od šargarepe i sočiva
article thumbnail Zagrejete ulje i prodinstajte crni luk kog ste isekli na sitne komadiće. Dodajte sitno seckanu šargarepu i krompir i pustite da se dinsta oko 5 minuta, uz mešanje. Nakon toga,...

Klopa za klince

Žele od voća i jogurta
article thumbnail Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu...

Preuzmite vesti

Dodaj u Google Reader ili Vasu licnu stranu