|
Potrebno: 200 g crnog luka - 4 paradajza - 3 plava patlidžana - 2 babure - 5 manjih tikvica - 1,5 dcl ulja - 1/2l belog vina - 1 kašika paradajz-pirea - 1 veza peršuna - 1 kašičica majčine dušice - 3 lista bosiljka - 4 lista lovora - so po ukusu - biber po ukusu
Baby Kuvar
Kašica od kajsija i jabuka
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...Klopa za klince
Žele od voća i jogurta
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
2 gl.crnog luka
4 paradajza
2 plava patlidzana
3 tikvice
1 zelena paprika babura
1 crvena paprika babura
1 zuta pap. babura
2-3 dcl maslinovog ulja
c.luk preseci na polovine i tanko iseci na rebarca,paradajz na manje kocke.u dubljoj posudi dodati 0,05 maslinovog ulja i
prodinstati c.luk i paradajz,za to vreme naseci posebno povrce (papriku zajedno) na 1x1 cm i uprzavati na maslinovo ulju u dobro zagrejanom tiganju svaku vrstu povrca zasebno.
sjediniti svo povrce i dinstati 15 min posoliti i pobiberiti.na kraju dodati timian .ocediti od suvisne masnoce pri serviramju francuskom kasikom.