 Potrebno: 1 kg krompira - 5 jaja - 200 g kisele pavlake - 50 g maslaca - so po ukusu - biber po ukusu
Obarite i isecite na kolutove krompir, Obarite jaja. Umutite pavlaku sa biberom. Ugrejte ulje. U vatrostalnu podmazanu posudu poređajte naizmenično krompir i jaja, sočena na kolutove. Postupak ponovite dok imate materijala.Zalijte umućenom pavlakom i vrelim uljem. Odozgo stavite listove maslaca. Pecite u pećnici 1 sat na 200 C.
Služite toplo.
|
|
|
 Potrebno: 6 manjih plavih patlidžana - 750 g paradajza - 50 g maslaca - 1 glavica crnog luka - 100g pirinča - 50 g parmezana - 1 dcl ulja - 1/2 kašike šećera - so po ukusu - biber po ukusu
Patlidžane rasecite uzduž na pola, propržite sa obe strane na ulju. Ostavite na stranu. Oljuštite paradajz, očistite seme i isecite na kriške. Propržite seckani luk na maslacu, dodajte paradajz, so i biber. Dinstajte 30 minuta. Dodajte šećer. Pirinač skuvajte u vodi. Pržene patlidžane izdubite. Izvađeno meso izgnječite, dodajte oceđen pirinač, polovinu paradajza. Pomešajte i nadevajte patlidžane. Poređajte ih u vatrostalnu posudu podmazanu maslacem, zalijte ostatkom paradajza, pospite parmezana i pecite u pećnici 30 minuta na 250 C. Služite toplo.
|
|
 Potrebno: 400g pirinča - 150 g maslaca - 200g gorgonzole - 2 kocke supe - sok od 1 limuna - 1,5 dcl slatke pavlake - so po ukusu - biber po ukusu
Skuvajte pirinač u dosta vode sa kockama supe i sokom od limuna. Na pari rastopite maslac i gorgonzolu. Dodajte slatku nelupanu pavlaku, predhodno ugrejanu. Sve izmešajte, posolite i pobiberite. Na to dodajte oceđen topao pirinač. Polako izmešajte.
Služite odmah.
|
|
|
 Potrebno: 250 g pirinča . 2 dcl ulja - 150 g mladog graška (moži iz konzerve) - 1 glavica crnog luka - 7dcl bistre supe - so po ukusu - biber po ukusu
U zagrejano ulje stavite pirinač i glavicu luka ucelo.Propržite. Dodajte obareni grašak i nalijte supom. Pobiberite i posolite. dinstajte pirinač na umerenoj toploti ne mešajući. Rizi-bizi je gotov kad ispari tečnost.
Služite toplo uz soja sos.
|
|
 Potrebno: 400 g pirinča - 3 žumanceta - 100 g maslaca - 100 g parmezana - 2 kocke supe - sok od 1/2 limuna - prstohvat muškatnog oraščića - so po ukusu - biber po ukusu
Operite pirinač i obarite ga u 2 litra supe (voda i kocke supe). Nacedite limun kako bi zrna pirinča ostala cela. Dobro umutite maslac, žumanca i parmezan. Dodajte muškatnog oraščića, so i biber. Na ovu masu sipajte vruć pirinač stalno mešajući.
Služite odmah.
|
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>
|
|
Strana 10 od 10 |
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
