Potrebno: 60gr prezli, 25gr parmezana (podeljenog na dva jednaka dela), 3gr origana, so, biber, 350gr tofu sira, 30ml maslinovog ulja, 250ml sosa od paradajza, 1gr suvog bosiljka, 1 čen seckanog belog luka, 120gr rendanog mocarela sira

U manjoj činiji pomešajte prezlu, jednu polovinu parmezana, origano, so, i biber. Isecite tofu na režnjeve debljine 5mm i poredjajte u činiju sa hladnom vodom. Kada isečete tofu, vadite reženjeve pažljivo iz vode i uvaljajte obe strane u pripremljenu mešavinu začina i prezli. Zagrejte ulje i pržite tofu sa jedne strane dok ne postane hrskava, okrenite i pržite drugu stranu dok ne porumeni. Pomešajte sos od paradajza, bosiljak, beli luk, i origano. Posudu za pečenje podmažite tankim slojem posudu za pečenje i poredjate reženjeve tofua i prelijte prelivom od paradajza i začina. Preko pospite narendani mocarela sir i ostatak parmezana. Pecite 20 minuta na temperaturi od 200C.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar