 Potrebno: 500gr junećeg fileta, 2 crvene paprike, 1 mango, 2 crvena luka, 20gr đumbira, crvena ljuta papričica, 4 kašike ulja, so, 400 ml supe od kocke, 4 kašike soja sosa, 4 kašike pirinčanog vina, 2 kašike gustina, veza bosiljka
lseckati meso na trake. Papriku iseći na prutiće. Mango oljuštiti i iseckati. Luk iseći na trake. Đumbir krupno izrendati. Iseckati ljutu papričicu. Meso propržiti na 2 kašike ulja, posoliti i pobiberiti, pa izvaditi. U masnoću od prženja mesa doliti preostalo ulje i izdinstati papriku, luk, đumbir i ljutu papričicu. Posoliti. Razmutiti supu sa soja sosom, pirinčanim vinom igustinom, naliti u povrće i prokuvati da se napravi sos. Vratiti meso i dodati kockice manga, prokuvati, po potrebi još jednom začiniti i servirati, posuto iscepkanim listićima bosiljka.
 |
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
