Click on the slide!

Pošaljite recept

Pošaljite nam recepte ili slike omiljnih jela koje pripremate, neka svi znaju šta kuvate

Click on the slide!

Kratki saveti

Probudite kuvara u sebi, budite Gordon Ramzej, Džejmi Oliver ili Sara Multon...

Click on the slide!

Nutricionizam

Uživajte u hrani i živite zdravo

Click on the slide!

Kuvar za bebe

Pripremite ukusan obrok Vašim najmladjim uz naš Kuvar za bebe

Click on the slide!

Kuhinje sveta

Lasagne, Tandori, Zhaliang, Gulyásleves, Quiche Lorraine, Пельмени, Paella, Jambalaya, Churrasco... Pogledajte šta se to kuva po svetu

Click on the slide!

Dijete

Imate problema sa kilogramima?

Click on the slide!

Klopa za klince i klinceze

Da se Vaši klinci ne mršte na obroke koje im pripremate

Click on the slide!

Forum

Razmenite recepte, potražite savete, družite se...Posetite forum i uz kaficu razgovora

Frontpage Slideshow (version 2.0.0) - Copyright © 2006-2008 by JoomlaWorks

Recept dana

Ekleri punjeni čoko-kremom

article thumbnail

Potrebno: 1,5dl mleka, 130gr putera, 180gr brašna, 6 jaja, 300gr čokolade za kuvanje, 0,5dl slatke pavlake, 3 žumanceta, 2 kašike šećera, 6 kašika slatkog belog vina, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 belance,&nb [ ... ]


Pogedajte ostale recepte...
Recepti
recepti.jpg

Nedostaje Vam inspiracije?
Recepti za svačiji ukus

Saveti
saveti.jpg

Budite u skladu sa kuvanjem,
pogledajte naše savete

Hrana i zdravlje
Hrana i zdravlje
Dopustite celom telu da uživa. Hranite se zdravo
Zimnica
zimnica.jpg
Ostavite zimnicu u kojoj ćete uživati u hladnim zimskim danima
Jela od mesa
Jun
17
2008
Marinirana svinjska rebarca
Napisao Goran   

Marinirana svinjska rebarcaPotrebno: 1,5kg carskog mesa (rebara), 3 kašike meda, 100ml soka od ananasa, kašika senfa, tabasko sos, so, ulje

U činiju staviti med, uliti sok od ananasa, 100 ml ulja, senf i tabasko po želji. Od carskog mesa nožem razdvojiti rebarca, preseći ih napola i posoliti. Zatim rebarca staviti u pleh za pečenje, malo posoliti, premazati pripremljenom glazurom i ostaviti da se mariniraju oko sat vremena. Marinirana svinjska rebarca staviti da se peku oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Tokom pečenja rebarca okretati kako bi se jednako ispekla.

 
May
07
2008
Jezik u umaku od maslina
Napisao Kutlacica   

Jezik u umaku od maslinaPotrebno: 700-800gr telećeg ili govedjeg jezika, 1 čen belog luka, 1 veza peršuna, 60gr butera, 150gr zelenih maslina, 1-2dl govedje supe, so

Skuvamo jezik, skinemo ko­žicu i narežemo. U šerpici na buteru propržimo seckani peršun, izgnječeni boli luk i narezane masline bez košti­ca. Stavimo režnjeve jezika, dosolimo, dolijemo supu i ispečemo do malo soka. Služimo odmah. Serviramo uz krompir pire, bareni pirinač s buterom i peršunom.

 
May
07
2008
Ovčiji gulaš
Napisao Kutlacica   

Ovčiji gulašPotrebno: 1kg ovčijeg buta ili plećke, 100gr svinjske masti, 150gr crnog luka, aleva paprika, 100gr paradajza, 100gr zelene paprike, 500gr krompira, 2 čena belog luka, kim, so

Meso brižljivo očistimo od loja, operemo u više voda. Pripremimo perkelt isto kao i svinjski per­kelt. Kada meso već skoro sa­svim omekša oljuštimo krompir, operemo, iseče­mo na uzdužne režnjeve i prepolovimo, dodamo perkeltu i dolijemo hladne vodu da sve prekrije. Dodamo izgnječeni boli luk, zdrobljeni kim, po potrebi dosolimo, te pod poklopcem pirjamo na umerenoj vatri dok ne omekša. Ne mešamo, samo protresamo. Na kraju, krompir će upiti oko 2/3 soka i dobićemo umak sličan perkeltu. Ukrašavamo kolutovima zelene paprike i para­dajza, i služimo dok je vruće. Služi se i reš hleb od krompira.

 
May
07
2008
Ovčiji ragu s estragonom
Napisao Kutlacica   

Ovčiji ragu s estragonomPotrebno: 800gr ovčijeg mesa (but ili plećka), 80gr crnog luka, ulje, 50g svežih listića estragona, so, biber, 1-2dl belog vina, 150gr gljiva, 2dl kisele pavlake, 20gr brašno

Meso pažljivo očistimo, potopimo u vodu s bla­gim rastvorom sirćeta na 1 sat, obrišemo i iseče­mo na kocke. Na malo ulja staklasto propržimo sitno seckani luk, dodamo meso, malo propržimo, solimo, bibe­rimo i začinjujemo seckanim estragonom, dolije­mo vinom i pirjamo na umerenoj vatri pod po­klopcem. Kada meso već skoro omekša, dodamo očišćene i na kocke isečene gljive i dopirjamo. Brašno glatko umutimo u pavlaku, prelijemo me­so i prokuvamo. Odmah služimo uz lepinju od kukuruza ili krompir pire.

 
May
07
2008
Punjene teleće grudi
Napisao Kutlacica   

Punjene teleće grudiPotrebno: 1kg telećih grudi, 50gr crnog luka, 1 veza peršuna, 8 jaja, 100gr rendanog dimljenog sira, so, biber, ulje, muskatni oraščić, 1dl suvog belog vina

Meso operemo, obrišemo i probodemo vodoravno s dugim oštrim nožem (to možemo zamoliti i kasapina u radnji da uradi), posolimo i iznutra  i ostavimo pola sata da odstoji. Pripremimo nadev: 4 jaja prvo tvrdo skuvamo, zatim očistimo pažljivo, tako da žumance ostane celo, skinemo belance, isečemo na sitno i na malo vrelog butera zajedno s ribanim lukom tek pro­pržimo, dodamo sitno seckani peršun, so, biber i muškatov oraščić po ukusu, penasto umutimo tri ccla jaja i stalno mešajući pečemo, dok ne dobije­mo kajganu srednje gustine. Skinemo sa vatre i brzim pokretima umutimo još jedno celo jaje i sir. Ostavimo da se smlači i sa sklonjenim sasvim tvr­dim žumancima naizmenično nadevamo meso. Kraj zašijemo jakim belim koncem, eventualno svežemo kao šunku, tako ćemo dobiti okrugle režnjeve, stavimo u uljem podmazanu tepsiju, sa svih strana zapečemo u vreloj pećnici, dolijemo vino i na umeienoj vatri pečemo da porumeni. Nakon toga pustimo da odstoji 15 do 20 minuta, tako ćemo lakše narezati. Služimo na toploj či­niji s prženim krompirom.

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Strana 6 od 24

Baby Kuvar

Kašica od kajsija i jabuka
article thumbnailPotrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka  Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...

Klopa za klince

Žele od voća i jogurta
article thumbnail Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
Da li kupujete u prodavnicama zdrave hrane?
 

Kutlača na Facebook-u