|
Autor Kutlacica
|
|
 Potrebno: 420gr obarenog pilećeg belog mesa, 160gr prezli, 2-3 jaja, 320gr crnog luka, 4gr svežeg peršuna, so, biber
Obarenu piletinu sitno iseckati, pomešati, sa prezlom , dodati 2-3 jaja, sitno iseckani crni luk. Umutiti u kompaktnu masu. Ukoliko vam se učini da je smesa "suva" dodajte još jedno umućeno jaje. U smesu dodajte seckani peršun, so i biber po ukusu. Vadite kašikom, oblikujte i pržite na srednoj temperaturi dok kroketi ne postanu zlatno žuti.
|
|
Autor Kutlaca
|
|
 Potrebno: isitnjeno belo meso od 1 pileta, 500gr kukuruza iz konzerve, pakovanje mešane zeleni (šargarepa, paštrnak, keleraba, celer), 1 veza peršuna, 1 manja glavica crnog luka, 100gr gljiva, 1 paradajz paprika, ulje, buter, so, biber
Belo meso dodatno iseckamo u 1 litar slane vode, stavimo biber u zrnu, i na laganoj vatri kuvamo dok ne omekša, izvadimo iz soka i ostavimo. U međuvremenu, na malo ulja staklasto propržimo ribani luk, dodamo sitno seckani peršun i zelen isečenu na kolutove ili kocke. Solimo po ukusu, dinstamo poklopljeno dok ne omekša. Zatim izmešamo sa prethodno oceđenim kukuruzom i sitnežom. Sve sipamo u vatrostalnu činiju namazanu buterom, odozgo stavimo buter veličine oraha i na umerenoj vatri dobro ugrejemo. Služimo dok je vruće.
|
|
|
Autor Kutlaca
|
|
 Potrebno: pilećih bataka, 1 limun, 3gr origana, 3 čena belog luka, 15ml maslinovog ulja, so, biber
Zagrejte pećnicu na 220C. U veću posudu stavite oljuštenu polovinu limuna iz koga ste prethodno iscedili sok, iscedjeni limunov sok, origano, seckani beli luk, maslinovo ulje, so i biber. Dobro promešajte. Skinite kožicu sa bataka i uvaljajte ih u dobijenu smesu. Poredjate batake u činiju za pečenje, tako da kosti od bataka budu okrenute na gore. Poklopite i pecite 20-ak minuta. Okrenite i prelijte batake. Smanjite temperaturu na 200C, i nastavite da pečete nepoklopljeno narednih 30 minuta. Okrećite batake svakih 10 minuta.
|
|
|
Autor Kutlaca
|
|
 Potrebno: 120ml pileće supe, 45gr pilećih prsa (bez kostiju i kožice), 250gr špargli, 200gr crvenih paprika, 1 čen belog luka, 100gr paradajza, 5ml sirćeta, 50gr mocarela sira, biber, so
Očiste šparglu, i isecite na komade dužine 5cm. Ispecite papriku, očistite od peteljki i semenki, iseckajte i osušite. U zagrejanu pileću supu, stavite komade pilećih prsa koje ste prethodno posolili i pobiberili. Dinstajte 15-ak minuta, dok piletina be bude skoro gotova. Dodajte šparglu, beli luk, i papriku i dinstajte još 10 minuta, dok supa ne ispari, a špargla postane mekana. Pred kraj kuvanja dodajte paradajz iseckan na komade. Poprskajte sirćetom i pospite rendani mocarela sir pre služenja.
|
|
|
Autor Kutlaca
|
|
 Potrebno: 700gr mlevene ćuretine, 15gr prezli, 20gr sitno seckanog crnog luka, 1 belanac, 8gr seckanog peršuna, 1 čen sitno seckanog belog luka, so, biber
U veću činiju pomešajte mlevenu ćuretinu, prezle, luk, belanac, peršun, beli luk, so i biber. Mešajte dok se masa ne sjednini. Vadite loptice i pravite pljeskavice. Poredjajte ih u tiganj i pržite, orekući ih dok ne budu gotove.
|
|
|
Autor Kutlaca
|
|
 Potrebno: 2 polovine pilećih prsa bez kožice i kostiju, 8gr čili začina (podeljenog na 2 jednaka dela), so, biber, 15ml maslinovog ulja, 150gr isckane zelene babure, 80gr iseckanog crnog luka, 1 ceći paradajz isečen na komade, 10 kapi sosa od ljute paprike
Začinite piletinu čilijem, solju i biberom. Zagrejte ulje u tiganju, i dinstajte piletinu 3-4 minuta, dok se ne izgubi ružičasta boja. Izvadite je. U istom tiganju koji ste koristili propržite seckanu zelenu baburu i luk, dok ne omekšaju. Dodajte paradajz, preostalu količinu čilija i ljuti sos. Kuvajte naredna tri minuta uz mešanje. Dodajte piletinu i pržite dok nije gotovo.
|
|
|
Autor Kutlaca
|
|
 Potrebno: 4 pileća bataka (800gr), 600gr krompira, 1 praziluk(150gr), 1 paprika (150gr), 200gr kukuruznog hleba, 2 supene kašike ulja, so, peršun
Krompir oguliti i iseći na krupnije kriške, posoliti i rasporediti po dnu električnog sača. Praziluk i papriku iseći sitno i rasporediti po krompiru, a na vrh staviti začinjene batake i sitno iseckan peršun. Preliti uljem i sipati malo vode. Peći oko 45 minuta.
|
|
|
Autor Kutlaca
|
|
 Potrebno: 4 bataka sa karabatacima (800-900 g), 300 g širokih rezanaca , 2 ljute papričice, 1 glavica crnog luka (150 g), 2 čena belog luka, 200 ml belog vina, 1 supena kašika paradajz pirea (20 g), 1 veza peršunovog lista, ruzmarin, 2 supene kašike maslinovog ulja, so, biber
Batake špikovati belim lukom. Sitno sečeni crni luk dinstati u maloj količini ulja. Dodati sečene feferone i preostali beli luk. Dodati batake i propržiti sa svih strana da dobiju boju, pa naliti mešavinom vina i paradajz pirea. Dinstati 40-ak minuta, povremeno dolivajući vodu. Za to vreme skuvati široke rezance. Pred kraj dinstanja bataka, dodati začine i servirati sa rezancima.
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 Sledeća > Kraj >>
|
| Rezultati 1 - 8 od 33 |
Potrebno: 300gr sočiva, litar supe od kocke povrća, glavica crnog luka, 2 šargarepe, celer, 4 krompira, struk praziluka, so, biber, muskatni oraščić, kašika senfa, malo šećera, 4 para viršli, veza seckanog peršuna
Potrebno: 100gr crvenožutog sočiva, 4 supene kašike soka od jabuke, supena kašika jabukovog sirćeta, supena kašika maslinovog ulja, supena kašika meda, 200gr obranog jogurta, 1 kisela jabuka, 1 glavica crnog luka, glavica zelene salate, 50gr seckanih oraha, so, biber, peršun
Potrebno: 1kg sremskog neslanog sira, 4 supene kašike želatina, 0,5I mleka, 200gr pavlake, 1,5 čaša kristal šećera, 2-3 supene kašike kakaa, 3-4 samlevena oraha, voće (sveže, zamrznuto ili iz kompota), vanilin šećer
Imate problema sa viškom 
Par saveta za pravilnu ishranu dece koje smo pripremili za Vas i Vaše mališane.
Ocedite sardine i izgnječite.Umutite sa izgnječenim tvrdo kuvanim jajema, sirom,kiselom pavlakom, senfom, maslacem, peršunom,sokom od limuna.Posolite i pobiberite.Ostavite da prenoći u hladnjaku.
...