Potrebno:  Za rolnice: 2 šargarepe, 1 mladi luk, 8 ćurećih šnicli (po 100gr), so, biber, 2 kašičice Ijutenice, 2 kašike ulja, kašika maslaca, 125 ml soka od jabuke; Za sočivo: 50gr oraha, nekoliko praziluka, 1/2 korena celera, 3 kašike ulja, 250gr crvenog sočiva, 500ml supe od kocke, 1 ja­buka, kašika maslaca, kašika balzamiko sirćeta, so, biber, 1/2 kašičice čilija

lseckati mladi luk i šargarepu. Meso posoliti i pobiberiti, pa premazati Ijutenicom. Rasporediti prodinstano povrće preko mesa, uvitigra u rolnice i pričvrstiti čačkalicama. Zagrejati ulje, dodati maslac i ispržiti rolnice. Naliti sokom od jabuke i krčkati 20 minuta. lseći orahe na krupno, pa ih prepeći u tiganju bez ulja. Praziluk iseckati na kolutove, a celer na kockice, pa sve izdinstati na ulju. Dodati sočivo, naliti supom i kuvati 10 minuta. Iseckati jabuku i dodati je jelu zajedno sa orasima. Do­dati maslac i sirce, posoliti, po­biberiti i dodati čili. Servirati rolnice, sočivo i po­suti orasima.

Komentari (0)

Prikaži/Sakrij komentare

Prikaži/Sakrij formu za unos