Potrebno: 1 pile - 2 dcl ulja - sok od 2 limuna - 2 kašičice krupno mlevenog bibera - so po ukusu

Pile operite i isecite na komade. Očistite meso od kostiju. Rukom oblikujte pileće nareske. Umutite ulje, limunov sok i biber. Komade pileta stavite u mešavunu ulja  i limuna i posolite po ukusu. Ostavite najmanje 24 sata u hladnjaku. Ugrejte tiganj ( najbolje teflon) na jakoj toploti bez masnoće. Pecite piletinu bez ulja.

     Odmah služite.