Piletina "Akapulko"
Autor Kutlaca   

Pile Potrebno: 2 polovine pilećih prsa bez kožice i kostiju, 8gr čili začina (podeljenog na 2 jednaka dela), so, biber, 15ml maslinovog ulja, 150gr isckane zelene babure, 80gr iseckanog crnog luka, 1 ceći paradajz isečen na komade, 10 kapi sosa od ljute paprike

Začinite piletinu čilijem, solju i biberom. Zagrejte ulje u tiganju, i dinstajte piletinu 3-4 minuta, dok se ne izgubi ružičasta boja. Izvadite je. U istom tiganju koji ste koristili propržite seckanu zelenu baburu i luk, dok ne omekšaju. Dodajte paradajz, preostalu količinu čilija i ljuti sos. Kuvajte naredna tri minuta uz mešanje. Dodajte piletinu i pržite dok nije gotovo.

 
< Prethodno   Sledeće >