Potrebno: jedno pile, 150gr domaće slanine, 1 jabuka, so, voda, ulje

Jedan dan ranije osoliti piletinu, unutar stavite parče mesnate slanine, zatvorite je u najlonsku kesu, i ostavite je preko noći u frizideru. Sledećeg dana pile premazati slaninom koju nakon mazanja takođe ubacite u pile zajedno sa isečenom jabukom na četri dela. Nauljite pleh, dodajte piletinu, dodajte decilitar vode, i pecite 2 sata na temperaturi od 180-200 stepeni. Na svakih pola sata okrenite pile i prelijte močom sa dna pleha. Okrećite na sve četri strane. Ukoliko vode ponestane u toku pečenja mozete je dodavati. Peći sve na sredini rerne. Dobićete meku piletinu koja se topi u ustima.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar