Potrebno: 250gr sočiva, glavica luka, vezica zeleni za supu, prstohvat majčine dušice, prstohvat šećera, 2 kašičice jabkovog sirćeta, so
Prethodno veče natopljeno sočivo u mlakoj vodi procedite i stavite u lonac sa vodom da se kuva. Kuvajte dok sočivo ne omeša. Supu procedite, a sočivo zajedno sa povrćem procedite kroz sito i ovu isitnjenu masu vratite u supu. Dodajte so po ukusu, malo šećera, sirćeta i majčine dušice. Još malo prokuvajte i poslužite.
|
|
|
Potrebno: pile, tri glavice luka, veliki beli krompir, tri paškanata, dve tikvice, sedam šargarepa, tri celera, veza peršuna.
Preliti pile hladnom vodom, pa pustiti da voda proključa. Tada dodati luk, krompir, paškanat, tikvice i šargarepu. Kuvati poklopljeno oko sat i po. Dodati celer i peršun, pa kuvati još oko pola sata. Izvaditi meso, a povrće izblendirati. Meso očistiti od kože i kostiju i vratiti u supu.
|
|
Potrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira, polovina manje glavice crnog luka
Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
|
|
|
Potrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja
Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
|
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 Sledeća > Kraj >>
|
|
Strana 2 od 2 |