Saveti

Iseckajte crni luk

article thumbnail Crni luk se koristi skoro svaki dan i sastojak je skoro svakog jela. Jedna od uobičajenih stvari koja vam se može desiti u kuhinji je i "plakanje" dok seckate crni luk. Naravno, najbolji način da ovo izbegnete je sekanje u nekoj od...
Nastavak...

Klopa za klince

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Pileća supa za Vašeg mališana
Pileća supa za Vašeg mališanaPotrebno: pile, tri glavice luka, veliki beli krompir, tri paškanata, dve tikvice, sedam šargarepa, tri celera, veza peršuna.

Preliti pile hladnom vodom, pa pustiti da voda proključa. Tada dodati luk, krom­pir, paškanat, tikvice i šargarepu. Kuvati poklopljeno oko sat i po. Dodati celer i peršun, pa kuvati još oko pola sata. Iz­vaditi meso, a povrće izblendirati. Meso očistiti od kože i kostiju i vratiti u supu.
Za uzrast od 2 godine i više
Voćni blanmanže

Voćni blanmanžePotrebno: 1kg sremskog neslanog sira, 4 supene kašike želatina, 0,5I mleka, 200gr pavlake, 1,5 čaša kristal šećera, 2-3 supene kašike kakaa, 3-4 samlevena oraha, voće (sveže, zamrznuto ili iz kompota), vanilin šećer

Želatin rastvorite u mleku i ostavite ga sa strane jedan sat. Uzmite dve činije, u jednu si­pajte polovinu sira, pavlake, po­lovinu šećera i vanilin-šećera. Masu mešajte mikserom dok se šećer ne rastvori. Drugu polovi­nu materijala sipajte u drugu či­niju i ulupajte i nju. U jednu činiju umešajte ora­he, u drugu kakao. Želatin postepeno zagrevajte dok se sasvim ne otopi. Po pola sipajte u obe činije i dobro promešajte. Na dno činije za služenje pore­dajte kolutove kajsija ili drugog voća. Sipajte prvu masu, pa poredjajte kolutove npr. jagoda, pa sipajte drugu masu. Ostavite u frižideru da se hladi najmanje dva sata.Od 2 godine

Kratki saveti
Kako da proverite da li je jaje sveže?

(1 glas)
Autor Kutlacica   

Kako da proverite da li je jaje sveže?Dublju činiju napunimo slanom, hladnom vodom i uz pomoć kašike spustimo jaje. Ako potone na dno činije i ostane da stoji popreko, sasvim je si­gurno da je sveže; ako se šira, oblija strana obrne nagore, ali i dalje ostane na dnu, staro je oko 7 dana, a ako pliva oblijom stranom naviše, staro je verovatno 2-3 nedelje i najbolje je da ga ne upo­trebljavamo.

 
Pripremite aromatično sirće
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Pripremite aromatično sirćeZačinske biljke (mirodjija, nana, ren, beli luk, crni I luk) stavite u teglu, pa ih prelijte vinskim ili jabukovim sirćetom. Teglu povežite gazom, pa je ostavite na toplom mestu tri nedelje. Potom sirće procedite i sipajte u čiste flaše.

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 3 - 4 od 18