Klopa za klince

Supa od sočiva sa viršlama

Varivo od sočiva sa viršlamaPotrebno: 300gr sočiva, litar supe od kocke povrća, glavica crnog luka, 2 šargarepe, celer, 4 krompira, struk praziluka, so, biber, muskatni oraščić, kašika senfa, malo šećera, 4 para viršli, veza seckanog peršuna

Sočivo operite i prelijte vo­dom. Ostavite tako preko noći. Zagrejte supu, sočivo ocedite i dodajte supi, i kuvajte pola sata na srednjoj vatri. Glavicu crnog luka iseckajte na kockice, šargarepu na kolutiće. Operite celer, očistite ga i isecite na kockice. Praziluk očistite i isecite na kolutiće. Povrće dodajte sočivu pa ku­vajte još 20 minuta. Zači­nite solju, biberom, muskatnim oraščićem, senfom i šećerom. Viršle iseckajte, dodajte vari­vu i sve kuvajte još 5 minuta. Pospite peršunom. 5-godina.gif

 

Pileća supa za Vašeg mališana
Pileća supa za Vašeg mališanaPotrebno: pile, tri glavice luka, veliki beli krompir, tri paškanata, dve tikvice, sedam šargarepa, tri celera, veza peršuna.

Preliti pile hladnom vodom, pa pustiti da voda proključa. Tada dodati luk, krom­pir, paškanat, tikvice i šargarepu. Kuvati poklopljeno oko sat i po. Dodati celer i peršun, pa kuvati još oko pola sata. Iz­vaditi meso, a povrće izblendirati. Meso očistiti od kože i kostiju i vratiti u supu.
Za uzrast od 2 godine i više
Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Kratki saveti da ispečete hleb

(0 glasova)
Autor Kutlacica   
Saveti za pečenje hleba

Razmišljate da ispečete hleb? Pa, to i nije toliko komplikovano, mislite. Evo nekoliko  isprobanih i proverenih saveta da dobijete Vašu "zlatnu veknu":

  • stavite malu posudu napunjenu vodom u pećnicu kada pečete hleb. Na taj način sprečićete da kora dobije tamnu braon koricu,
  • podmažite tepsiju sa mašću. Za razliku od butera ili margarina, testo ga neće upiti,
  • pošto ispečete hleb, premažite ga uljem, tako korica neće postati tvrda, ili ga uvijte u vlažnu krpu,
  • proverite temperaturu vode za kvasac, ukoliko je pretopla, upropastiće ga,
    uvek prosejte brašno,
  • ukoliko koristite gasnu pećnicu, smanjite temperaturu za 25 stempeni u odnosu na preporučenu. 
Dodaj komentar (0)
 
Oljuštite mango
(0 glasova)
Autor Branka   
Oljuštite mango. Koristite nož ili specijalnu alatku za fjuštenje krompira.
  Isecite meso manga oko koštice, a zatim na manje komade, po potrebi.
  Mango presecite na pola, odvojte meso od koštice i unakrsno ga iseckajte, ali ne do kraja, već do kože.
  Uhvatite svaku polovinu manga za ivice i polako pritisnite odozdo, tako da kockice izvire ka gore.
Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 15 - 16 od 18
[ Nazad ]