|
Vitamin A
|
Šargarepa, mango, spanać, sušene kajsije, žumance, masna riba, maslac i većina tamnozelenog lisnatog povrća.
|
Ima vitalnu ulogu u rastu i obnavljanju tkiva, naročito važan za dobar vid i zdravu kožu.
|
|
Vitamin B1 (tiamin)
|
Žitarice, pšenične klice, svinjetina, losos, grašak, soja.
|
Neophodan je za rad srca i za zdrave nervne stanice i mozak.
|
|
Vitamin B2 (riboflavin)
|
Povrće, pečurke, mleko, džigerica, jaja.
|
Važan je za izgradnju celog tela i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Pomaže oslobađanje energija iz ugljenohidrata.
|
|
Vitamin B3
|
Kvasac, kafa, orasi, tunjevina, integralni hleb i žitarice.
|
Neophodan je za izmenu hranjivih sastojaka u stanicama i za održavanje središnjeg nervnog sistema.
|
|
Vitamin B5
|
Žumance, kvasac, džigerica, pečurke, integralne žitarice.
|
Neophodan je za održavanje i obnovu kože i kose.
|
|
Vitamin B6
|
Pšenične klice, sardine, jetra, pirinač, banana, avokado.
|
Pomaže formiranje crvenih krvnih zrnaca i održavanje normalnih funkcija mozga. Pomaže sintezu antitela u imunološkom sastavu.
|
|
Vitamin B8
|
Kvasac, jetra, jaja, pečurke, avokado, ostrige, banana, čokolada.
|
Pomaže u održavanju kose i kože. Redukuje proizvodnju sebuma.
|
|
Vitamin B9
|
Zeleno i lisnato povrće, piletina, pšenične klice.
|
Učestvuje u formiranju crvenih krvnih zrnaca.
|
|
Vitamin B12
|
Jaja, meso, piletina, mleko i mlečni proizvodi.
|
Važan je za metabolizam. Pomaže formiranje crvenih krvnih zrnaca i održavanje središnjeg nervnog sistema.
|
|
Vitamin C
|
Peršun, crveno voće, kupus, spanać brokule, krompir.
|
Služi za održavanje zdravih zuba i zubnog mesa, pomaže apsorpciju gvoždja i održava vezivna tkiva. Pomaže pri zaceljivanju rana.
|
|
Vitamin D
|
Masna riba, žitarice, jetra, žumance, maslac, sir, mleko, ostrige.
|
Pomaže apsorpciju kalcijuma, koji je neophodan za normalni razvoj zdravih zuba i kostiju.
|
|
Vitamin E
|
Pšenične klice, kukuruz, orasi, semenke, masline, spanać, špargle, drugo zeleno lisnato povrće, biljna ulja.
|
To je antioksidans, vrlo važan za formiranje crvenih krvnih zrnaca.
|
|
Vitamin K
|
Kupus, cvekla, spanać, drugo zeleno lisnato povrće, žitarice, soja i drugo povrće.
|
Pomaže pri održavanju snažnih kostiju u starosti.
|
 |
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
