Potrebno: za testo: 4 žumanaca, 300gr šećera, 150gr brašna, 1 prašak za pecivo, 150gr oraha, 8 kašičica vode, 1 kašičica kakaa, sneg od 4 belanca; za fil: 250gr margarina, 200gr šećera u prahu, 250gr mlevenog keksa, 200gr mlevenih oraha, 2,5dl koka kole; za glazuru: 100gr čokolade, 100gr margarina;

Penasto umutiti žumanca sa šećerom dodajući vodu. Postepeno do­davati orahe, kakao i brašno pomešano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umešati sneg od belanaca. Peći u naulje­noj i pobrašnjenoj tepsiji. Ohlađeni kolač premazati pripremlje­nom filom, a fil preliti čokoladnom glazurom. Fil pripremate tako što penasto umutite šećer u prahu, mleveni keks, mlevene orahe sa koka kolom. Glazuru spremite tako što ćete čokoladu i margarin rastopiti na laganoj vatri.

Potrebno: pakovanje oblandi; za prvi sloj fila; 250gr smokvi, 100gr suvog groždja, 150gr šećera u prahu, 2 kašičice pekmeza, kora i sok od jedne pomorandže; za drugi sloj fila:  250gr oraha, 250gr šećera u prahu 1,2dl mleka, 1 kašičica ruma; za treći sloj fila: 4 žumanaca, 150gr šećera u prahu, sok od pola limuna, 150gr margarina;

Pripremiti 4 lista oblandi. Samleti smokve, suvo groždje i naranču, do­dati pekmez i šećer, pa sve pomešati. Kre­mom premazati jedan list oblande i prekriti drugom listom.

Mlevene orahe i šećer pre­liti vrelim mlekom i rumom. Ohladiti pa ovako pripremljenim filom premazati drugu oblandu i prekriti trećom. Žumance i šećer skuvati na pari i u ohlađeno dodati umućeni margarin i sok od limuna.

Prethodno pripremljenim filom premazati treću oblandu i po­kriti četvrtom tako da glatka strana bude okrenuta prema gore.