|
Autor Kutlaca
|
|
Potrebno: 1/2 šolje omekšanog butera, 1 solja šećera, 2 jajeta, 1 solja izgnječenih zrelih banana (3 kom. srednje veličine), 2 šolje brašna, 1 kašičica sode bikarbone, 1/2 kašičice praška za pecivo, 2 kašičice soli, 1 solja iseckanih oraha.
Penasto umutiti buter i šećer, pa jedno po jedno dodati jaja i mutiti - dok masa ne bude glatka. Dodati banane i sve izmešali. U posebnoj posudi pomešati brašno sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo i solju. Dodati seckane orahe. Sjediniti sa masom sa bananama i blago izmešati. Usuti u namašćen pleh i peći na 175C , otprilike 1 sat. Kada je gotovo, ostaviti da stoji 10 minula, pa izvaditi iz pleha.
|