Potrebno: 5 lepih velikih bresaka (ili nektarina), 12 plodova maline, 4 dl jogurta, 60gr šećera, 2 kašike meda, sok od 1 pomorandže, 4 lista želatina, 1,5dl slatke pavlake.

Breskve nakratko uroniti u vrelu vodu, pa ih izvaditi i oljuštiti. Iseckati ih na manje komade, pa dodati u jogurt zajedno sa šećerom, pa isitniti seckalicom miksera. Listove želatina preliti hladnom vodom. Med i sok od pomorandže zagrejati na slaboj vatri, pa dodati iscedjene listove želatina, te mešati - dok se želatin ne istopi. Dodati mešavini jogurta i breskve, pa ostaviti da se ohla­di i na kraju oprezno spojiti sa šlagom umućenim od slatke pavlake. Podeliti u činije za služenje i ostaviti u frižideru  da se dobro ohladi (nekoliko sati). Pre servira­nja ukrasiti malinama ili drugim voćem.

Komentari (0)

Prikaži/Sakrij komentare

Prikaži/Sakrij formu za unos