 Potrebno: 4 dl mleka, 1 štapić vanile, 4 žumanceta, 100gr šećera, 40gr brašna, 500gr slatke pavlake, 150gr prah šećera, sok 1 pomorandže, 1 čašica likera od pomorandže, 24 piškote, 400gr marmelade od malina, 6 breskvi iz kompota, 2 kašike seckanih lešnika, kakao, 12 kandiranih trešanja
Stavite mleko da provri sa štapićem vanile koji ste rasekli po dužini. Penasto umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte brašno. Dodajte i mleko s vanilom i stavite na slabu vatru na desetak minuta da se zgusne. Sklonite krem s ringle i ostavite da se ohladi. Povremeno promešajte. U međuvremenu, umutite pavlaku s šećerom u prahu u čvrsti sneg i ostavite u frižideru da se stegne. Pomešajte sok od pomorandže s likerom i u to umačite piškote, pa s njima obložite zidove i dno providne činije za krem. Vodite računa da piškote ne natopite previše. Potom sipajte naizmenično slojeve marmelade, spremljenog krema, komadiće breskve iz kompota, seckanih lešnika i natopljenih piškota. Završite slojem ohlađene umućene pavlake. Ostavite da odstoji par sati na hladnom, pa potom odozgo pospite kakao i ukrasite kandiranim trešnjicama ili nekim drugim voćem.
 |
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
