Potrebno: za testo: 8 kašičica šećera, 8 kašičica brašna, sneg od 8 belanaca, 8 žumanaca, 2 kašičice pekmeza od marelica; za fil: 250gr maslaca, 200gr šećera u prahu, 100gr čokolade, 1dl ruma; za glazuru: 100gr čokolade, 3 kašičice vode, 2 kašičice šećera, malo margarina;

Belanca umutiti u čvrst sneg dodajući kašičicu po kašičicu šećera. U žumanca  dodati brašno, pripremljeni sneg i pekmez od marelica, pa sve umutiti i ispeći. Kad je pe­čeno narezati na kockice stranice 1 cm.

Pripremite fil tako što penasto umutite maslac i šećer, dodate, istopljenu čokoladu i rum. Za glazuru promešate na laganoj vatri sve sastojke dok se ne rastope.

Narezane kockice  pomešate sa filom, pa umotate u foliju i oblikujete po želji. Kad završite ostaviti preko noći u frižideru da se stegne, a onda ko­lač prelijete čokoladnom glazurom.