Potrebno: 150gr bele čokolade, 2  jajeta, 25gr šećera, 2 kašike vanilin šećera, 2 kašičice instant espresa u prahu, 75 ml slatke pavlake; kompot i ukrašavanje: 350gr višanja iz tegle, 2 kašike šećera, 100 ml soka do višanja iz tegle, kašika gustina, 30gr krupno rendane čokolade

Rastopiti čokoladu na pari. Razdvojiti žumanca i belanca. Belanca umutiti sa šećerom, a žumanca sa vanilin šećerom. Žutu masu i espreso dodati čokoladi, pa sve umešati polako u sneg od belanaca. Umutiti pavlaku i polako je umešati u masu. Sipati u 4 činijice za izvrtan­je, prethodno nauljene. Hla­diti oko 4 sata u frižideru, pa izvrnuti na tanjiriće. Višnje i sok prokuvati sa še­ćerom i umešatigrustin. Ser­virati oko espreso krema. Ukra­siti rendanom čokoladom.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar