Potrebno: 500gr mekog pšeničnog namenskog brašna, 7dl mleka, 2 jajeta, puter, po jedna čaša ribizli, malina i borovnica, 250gr javorovog sirupa (ili 200gr bagremovog meda u koji ste dodali 50ml tople vode), 2dl slatke pavlake

Pomešajte brašno s umućenim jajima i mlekom u glatku i homogenu smesu. Zagrejte malo putera u tiganju, sipajte 1 kutlaču smese, zarotirajte tiganj da se masa podjednako rasporedi i ispecite palačinke jednu po jednu. Zagrejte javorov sirup u manjem tiganju, dodajte šumsko voće i kuvajte 3 minuta. Izvadite 1/3 voća, a ostatak ispasirajte i procedite. Umutite pavlaku. Na palačinke rasporedite po 1 kašiku pavlake i preliva, pa ukrasite voćem koje ste ostavili sa strane i poslužite.