Jul
14
2009
Upoznajte profesionalce
Napisao Kutlacica   

Džejmi Oliver

Bil Granger

Gordon Ramzej

Rik Štajn

Džejmi Oliver
  • Džejmi je "otkriven" dok je radio kod Roze Grej i Rut Rodžers, u londonskom "River Cafe"-u.
  • Već od početaka, kao "goli kuvar" Džejmi najavljuje svoj brzi i meteroski uspon. Sada, već nacionalna ikona, prepoznatljiv je po svojoj kampanji za uvodjenje zdrave hrane u britanske škole.
  • Otvorio je "Petnaest restorana", poslednji u Melburnu, u kojima zapošljava mlade, još nedokazane kuvare.
  • Njegova poslednja knjiga "Džejmijevo Ministarstvo hrane" prepuna je recepata lakih za spremanje, namenjena onima koji ne kuvaju sa porukom da konačno počnu da koriste svoje kuhinje. Prateći osnovne kulinarske tehnike, kampanja "Prenesi dalje" koja prati ovu knjigu počela je u Roterdamu, sa ciljem da podstakne sve da razmene svoja novostečena kulinarska umeća.
  • Džejmi živi u Eseksu, sa suprugom Džols i decom.
Bill Granger
  • Kako navodi, oduvek je voleo hranu. Jedan od vodećih australijskih ugostitelja, ima jednostavan prilaz kuvanju.
  • Rodjen u Melburnu, kao samouki kuvar preselio se u Sidnej kad je imao 19 godina, a već u 22. je otvora prvi restoran.
  • Samo tri godine kasnije otvara i drugi restoran, sa ne manjim uspehom.
  • Njegova tri restorana, prepoznatljiva su ne samo domaćem stanovništvu, već i turistima, a u njima možete naručiti sada već čuvenu "Bilovu kajganu".
  • U 2004. godini, debituje i na televiziji, na BBC-ju, gde je svima pokazuje kako se može kuvati i radnim danima, isto kao i vikendom kada se ima vremena.
  • Njegovi kuvari su bestseleri, a poslednji "Nahrani me odmah", je pun laganih recepata za kuvanje kod kuće.
  • Bil živi u okolini Sidneja sa suprugom i troje dece.
Gordon Ramzej
  • Delom vlasnik imperije restorana, delom slavna ličnost, delom kuvar, Gordon je više nego svetska zvezda.
  • Kao mladić igra fudbal za Glazgov Rendžers, ali povreda onemugućuje njegovu profesionalnu karijeru. Gordon je svu svoju pažnju usmerava na kuvanje.
  • Radi u dva čuvena londonska restorana "kod Harvija" sa Markom Pijer Vajtom i La Gavroš-u sa Albertom Ruom. Nakon rada sa još nekoliko svetski poznatih kuvara (Džoel Robušon, Gaj Savoj...), otvara svoj prvi restoran.
  • Sada, vlasnik 22 restorana širom sveta, zvezda je TV emisije "Ramsay's Kitchen Nightmares, Hell's Kitchen i The F Word".
  • Nagradjen 2006. godine OBE nagradom, objavio je nekoliko knjiga. Poslednja u ovom nizu je: "Gordon Ramsay's Great British Pub Food".
  • Živi u Londonu sa suprugom Tanom i četvoro dece.
Rik Štajn
  • Rik Štajn, poznat po specijalitetima od ribe, i kao zagovornik lokalnih proizvodjača hrane.
  • Svojim laganim receptima, inspiriše svakog da budu malo više "avanturistički" raspoložen kada koristi ribu i plodove mora u svojim receptima.
  • Nakon vodjenja noćnog kluba, potpuno se posvećuje kuvanju ribljih specijaliteta.
  • Otvora restoran u kome se isključivo priprema tek uhvaćena sveža riba iz lokalne luke.
  • Rik sada vodi četiri restorana, školu kuvanja...
  • Njegove poslednje knjige uključujući "French Odyssey" i "Mediterranean Escapes", prate njegove televizijske emisije koje nikog ne ostavljaju ravnodušnim.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

smanji | povećaj

busy