Potrebno (za 6 pogačica): 1 šoljica brašna, pola kašičice praška za pecivo, 115gr putera, 1/4 šoljice šećera, 1 jaje, 1/4 šoljice mleka, 1/4 šoljice suvog grožđa, 1/4 šoljice oraha

Pomešati brašno i prašak za pecivo. Dodati puter i miksati dok smesa ne postane glatka. Dodati šećer, pola razmućenog jajeta, mleko, orahe i suvo grožđe. Mesiti testo otprilike pet minuta na zabrašnjenoj podlozi. Razvaljati na debljinu od tri centimetra i kalupom prečnika pet centimetara praviti hlepčiće. Premazati ih ostatkom jaja i peći u nauljenom plehu 13-15 minuta na 180 stepeni (dok ne postanu smeđe). Tradicionalno se poslužuju tople. Mogu se puniti puterom, marmeladom ili džemom, ali ih možete kombinovati i s raznim kremama, voćem, začinima ili jesti same

Potrebno: 4 zečja buta srednje veličine (po 250gr), 200gr mocarela sira, 500gr mladog krompira, 500gr brokulija, ulje, so i biber

Mladi krompir lagano oguliti i iseći na kockice, pa ga staviti da se kuva u vreloj vodi. Za to vreme pripremiti zeca. Gornji deo buta odvojiti od kosti, kao pileći batak, da bi ste mogli da ga napunite. Lagano začiniti i napuniti mocarelom, preklopiti butiće i povezati ih čačkalicom.

Staviti zeca da se peče u zagrejanom tiganju na stranu gde ste preklopili punjenje. Poklopiti tiganj i pustiti da se meso peče na laganoj vatri. Za to vreme završiti prilog, dodajući u skoro kuvani krompir iseckane cvetove brokulija. Ocediti i završiti prilog, poređati ga na tanjire i na njega staviti punjeni pečeni zečji but.

Potrebno: 400gr špargli, 100ml pavlake, 1 veća glavica crnog luka, 3 kašike putera, 5 šoljica pileće supe, kašika vermuta, prstohvat majčine dušice, so i biber

Odrežite vrhove špargli, prepolovite ih po dužini i ostavite za ukras. Seckani luk prodinstajte na puteru, dodajte naseckane špargle, so i biber pa dinstajte pet minuta. Dodajte supu i majčinu dušicu pa kuvajte 20 minuta. Propasirajte, vratite u posudu, dodajte pavlaku i vermut. Posolite i pobiberite, dodajte vrhove špargli i kuvajte još četiri minuta.

Potrebno: 3 paradajza srednje veličine , četvrtina crvenog luka, krastavac,  zelena paprika, 150gr sira feta sira, maslinovo ulje, limunov sok, sušeni origano, petnaestak crnih maslina,  so i biber

Pripremiti dresing za salatu od maslinovog ulja, limunovog soka, soli, bibera i origana pa sve dobro promešati u maloj posudi. Sveže povrće iseckati na kockice i potom staviti u veću posudu. Pre samog posluživanja preko povrća preliti dresing i promešati sastojke. Salatu možete ukrasiti sveže mlevenim crnim biberom i peršunom.