|
Autor Kutlača
|
|
 Potrebno: krompir, malo mleka, putera i limuna, dimljena slanina, palenta, praziluk, muskatni oraščić, so i biber
Krompir oljuštiti, iseckati na kocke i skuvati. Propasirati ga tako da ne bude ni previše gust, a ni redak. Dodati palentu i prokuvati. Doliti mleko, staviti naribani muskatni oraščić, biber i so. Na malo putera i limuna propržiti kolutiće praziluka i komadiće dimljene slanine. Pri serviranju dodati po kašiku mešavine na vrh.
|
|
|
Autor maja
|
|
 Potrebno: 8 fileta ribe po želji ,pivo, šoljica brašna, 2 kašike slatke crvene paprike , 2 kašike usitnjenog belog luka, ulje, 1 jaje, so, biber
Zagrejati ulje. Ribu posoliti i pobiberiti. Pomešati brašno, beli luk, papriku, dve kašike soli i malo bibera. Dodati jaje. Dobro promešati pa dodati pivo. Mešati dok ne dobijete glatku smesu. U smesu uvaljati filete pa ih pržiti na vrućem ulju. Samo jednom okrenuti ribu, koja treba da poprimi zlatnosmeđu boju. Višak masnoće pokupiti papirnim salvetama.
|
|
|
Autor Magdalena
|
|
 Potrebno: 400gr lisnate mešane salate, 100gr gorgonzole, 100gr dimljenog sira, 100gr oraha, 2 limuna, 0,1l maslinovog ulja, so i biber po želji
Oprati i iscepkati salatu na listiće, potom iseckati sir i staviti ga u drugu posudu, a zatim očistiti orahe. U malu posudu iscediti sok limuna pa polako dodavati maslinovo ulje uz stalno mešanje kašikom dok se ne dobije gusta smesa. Kada je sve pripremljeno, poređati salatu na tanjire kao podlogu, rasporediti iseckani sir i orahe, preliti emulzijom od limuna i maslinovog ulja, malo pobiberiti i poslužiti.
|
|
|
Autor Kutlača
|
|
 Potrebno: 100gr pasulja, 150gr mlevene govedine, luk, 2 čena belog luka, kašika maslinovog ulja, limenka sosa od paradajza, 2 čili papričice, so i biber
Pržite crni i beli luk na ulju sve dok ne postane staklast, pa dodajte govedinu i dinstajte desetak minuta. Meso prelijte s dva decilitra sosa od paradajza pa dodajte pasulj iz limenke. Podlijte vodom i kuvajte na slaboj vatri oko pola sata. Posolite i pobiberite pa začinite čili papričicama.
|
|
|
Autor Goran
|
|
 Potrebno: 1,5kg carskog mesa (rebara), 3 kašike meda, 100ml soka od ananasa, kašika senfa, tabasko sos, so, ulje
U činiju staviti med, uliti sok od ananasa, 100 ml ulja, senf i tabasko po želji. Od carskog mesa nožem razdvojiti rebarca, preseći ih napola i posoliti. Zatim rebarca staviti u pleh za pečenje, malo posoliti, premazati pripremljenom glazurom i ostaviti da se mariniraju oko sat vremena. Marinirana svinjska rebarca staviti da se peku oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Tokom pečenja rebarca okretati kako bi se jednako ispekla.
|
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>
|
| Rezultati 55 - 63 od 606 |
