Potrebno: 500gr brašna, 10gr suvog kvasca, 200ml mleka, 150ml vode, 100ml ulja, 40gr šećera, 5gr soli

Pomešajte polovinu brašna i kvasac. U posebnoj posudi  zagrejte mleko, vodu, ulje, šećer i so. Kada je zagrejano, dodajte u brašno sa kvascem, i umesite dodajući brašno, dok testo prestane da bude lepljivo. Izručite na pobrašnjenu površinu, i ostavite da odstoji poklopljeno posudom 10-ak minuta. Nakon toga, vadite kuglice testa (10 komada), blago pritisnite da ih poravnate, i redjajte na papir za pečenje i ostavite da naraste. Pecite 12-15 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na 200C.

Potrebno: 1kg krompira, pola glavice crnog luka, 200gr gotove smeše za palačinke, jaja, so, biber, 8ml ulja

Krompir i luk oljuštite, i iseckajte veoma sitno (najbolje u nekom od uredjaja za seckanje), preručite u veću posudu, dodajte umućena jaja (broj jaja zavisi od gustine, ali i količine koju pripremate, najčešće će biti dovoljno 3-4), smešu za palačinke, biber i so. Promešajte da se sjedini i da bude gustine kao obična smeša za palačinke. Zagrejte ulje, i pecite kao obične palačinke, 3-4 minuta svaku stranu.