Potrebno: 2kg morske ribe, 2dl soja sosa, kašika meda, kašika rakije sake, nekoliko kapi čili sosa, kašika paradajz soka, pola kašičice đumbira, 2 limuna, biber, so

 Za pripremanje sečuanskog sosa pomešajte soja sos sa kašikom meda, rakijom i paradajz sokom. Po ukusu dodajte i nekoliko kapi čili sosa. Začinite đumbirom, biberom i solju. Ribu očistite i operite, odstranite kosti, isecite na manju parčad i posolite.  U posebnu činiju iscedite limun. Komadiće ribe natopite sokom od limuna, uvaljajte u brašno i pržite u dubokom, jako zagrejanom ulju dok ne porumeni sa obe strane.  Servirajte u tanjiru sa sečuanskim sosom a dekorišite seckanim prazilukom.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar