| Smudj na roštilju |
| < Prethodno | Sledeće > |
|---|
| Spremite ribu Nastavak... |
Potrebno: 200gr jagoda, 2 supene kašike šećera, 10gr želatina, 2 čaše vode
Želatin prelijte sa pola čaše provrele vode i smesu ostavite da odstoji. Iscedite suvišni sok iz jagoda (ali ga sačuvajte), pa ih ispasirane stavite u vodu da provru. Procedite, dodajte razmućeni želatin i masu pustite da ponovo proključa. U vreli žele sipajte oceđeni sok od jagoda i promešajte. Žele razlijte u hladnom vodom plaknute modle, ohladite dobro u frižideru i poslužite.
Potrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira, polovina manje glavice crnog luka
Potrebno: 300gr sočiva, litar supe od kocke povrća, glavica crnog luka, 2 šargarepe, celer, 4 krompira, struk praziluka, so, biber, muskatni oraščić, kašika senfa, malo šećera, 4 para viršli, veza seckanog peršuna
Sočivo operite i prelijte vodom. Ostavite tako preko noći. Zagrejte supu, sočivo ocedite i dodajte supi, i kuvajte pola sata na srednjoj vatri. Glavicu crnog luka iseckajte na kockice, šargarepu na kolutiće. Operite celer, očistite ga i isecite na kockice. Praziluk očistite i isecite na kolutiće. Povrće dodajte sočivu pa kuvajte još 20 minuta. Začinite solju, biberom, muskatnim oraščićem, senfom i šećerom. Viršle iseckajte, dodajte varivu i sve kuvajte još 5 minuta. Pospite peršunom.
| Kocke sa višnjama Nastavak... |
| Smudj na roštilju |
| < Prethodno | Sledeće > |
|---|