Saveti

Skuvajte savšena tvrdo kuvana jaja

article thumbnail   Jaja koja su sveža će biti teža za ljuštenje. Uvek odvojite jaja koja ste namenili za Uskrs, barem nedelju - dve  dana ranije i čuvajte u frižideru.. Najbolji rezultati se postižu ukoliko...
Nastavak...

Klopa za klince

Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Salata od sočiva
Salata opd sočivaPotrebno: 100gr crvenožutog sočiva, 4 supene kašike soka od jabuke, supena kašika jabukovog sirćeta, supena kašika maslinovog ulja, supena kašika meda, 200gr obranog jogurta, 1 kisela jabuka, 1 glavica crnog luka, glavica zelene salate, 50gr seckanih oraha, so, biber, peršun

Operite sočivo i kuvajte ga de­setak minuta. Pomešajte sok od jabuke, jabukovo sirće, kašiku maslinovo ulja i meda sa jogurtom. Procedeno sočivo posolite i pobiberite po ukusu i pomeša­jte ga sa začinjenim jogurtom. Luk isecite na sitne kolutove, ja­buku na tanke kriške i tome do­dajte iseckan orah. Zelenu salatu operite i isecite na sitnije delove. Salatu pome­šajte sa isitnjenim lukom i jabukama i prelijte prelivom od so­čiva i jogurta. Za decu uzrasta od 5 godina 

Žele od voća i jogurta

Žele od voća i jogurtaPotrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža, narendana kora limuna, 100gr čokolade

Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu modlu. Voće očistite i iseckajte na komadiće. Voće i rendanu koru limuna sjedinite sa masom od jogurta pa prelijte preko sloja keksa sa puterom. Žele stavite u frižider da se pot­puno ohladi i stegne.Od 5 godina

Salate
Salata od lignji sa krompirom

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Salata od lignji sa krompiromPotrebno: 800gr očišćenih lignji, 200gr kuvanog krompira, 1 supena kašika maslinovog ulja, 1 limun, 2 čena belog luka, 1 veza mladog luka, 5 zelenih maslina, so, biber, peršun, 200gr integralnog hleba, 2 veće glavice zelene salate, so, sirće, 1 supena kašika ulja

Otopljene i očišćene lignje iseći na kolutiće i skuvati u vreloj vodi uz dodatak soli i jednog čena belog luka. Kuvane lignje isprati pod mlazom hladne vode. Staviti ih u činiju i dodati kuvani krompir isečen na kockice, sitno isečen beli luk, na komade isečen mladi luk, sok od pola limuna, maslinovo ulje, peršun i začine. Sve lagano izmešati, servirati i dekorisati maslinama i limunom.

Dodaj komentar (0)
 
Koktel salata sa gamborima
(1 glas)
Autor Kutlaca   

Koktel salata sa gamborimaPotrebno: 800gr gambora, ringlice, 400gr ajsberg salate, pinjole, 200gr paradajza, peršun, so, 200gr krastavaca, balzamiko sirće, maslinovo ulje, konjak, crveni biber

Gambore kuvati u ključaloj, neslanoj vodi otprilike jedan minut. Oprati i ocediti od vode ajsberg salatu, paradajz i krastavac iseći na kriške, ceri paradajz os­taviti u komadu. Na ajsberg salatu naslagati kuvane gambore, paradajz i krastavac isečen na kocke i začiniti solju i biberom. Pripremiti sicilijanski dresing: sitno usitnjene pinjole i ringlice dobro izmešati se maslinovim uljem, mrvljenim crve­nim biberom, balzamiko sirćetom i peršunom. Servirane gambore preliti dresingom, maslinovim uljem i konjakom.

Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 7 - 8 od 25
[ Nazad ]