Saveti

Vreme potrebno za kuvanje povrća

article thumbnail   Sledeća tabela pružiće Vam pregled vremena potrebnog za „kuvanje" povrća u zavisnosti od vrste termičke obrade povrća, i prilikom njenog korišćenja treba imati na...
Nastavak...

Klopa za klince

Voćni blanmanže

Voćni blanmanžePotrebno: 1kg sremskog neslanog sira, 4 supene kašike želatina, 0,5I mleka, 200gr pavlake, 1,5 čaša kristal šećera, 2-3 supene kašike kakaa, 3-4 samlevena oraha, voće (sveže, zamrznuto ili iz kompota), vanilin šećer

Želatin rastvorite u mleku i ostavite ga sa strane jedan sat. Uzmite dve činije, u jednu si­pajte polovinu sira, pavlake, po­lovinu šećera i vanilin-šećera. Masu mešajte mikserom dok se šećer ne rastvori. Drugu polovi­nu materijala sipajte u drugu či­niju i ulupajte i nju. U jednu činiju umešajte ora­he, u drugu kakao. Želatin postepeno zagrevajte dok se sasvim ne otopi. Po pola sipajte u obe činije i dobro promešajte. Na dno činije za služenje pore­dajte kolutove kajsija ili drugog voća. Sipajte prvu masu, pa poredjajte kolutove npr. jagoda, pa sipajte drugu masu. Ostavite u frižideru da se hladi najmanje dva sata.Od 2 godine

Supa od sočiva

Supa od sočivaPotrebno: 250gr sočiva, glavica luka, vezica zeleni za supu, prstohvat majčine dušice, prstohvat šećera, 2 kašičice jabkovog sirćeta, so

Prethodno veče natopljeno sočivo u mlakoj vodi procedite i sta­vite u lonac sa vodom da se kuva. Kuvajte dok sočivo ne omeša. Supu procedite, a sočivo zajed­no sa povrćem procedite kroz sito i ovu isitnjenu masu vratite u supu. Dodajte so po ukusu, malo šećera, sirćeta i majčine dušice. Još malo prokuvajte i poslužite.  Za uzrast od 5 godina

 

Salata od sočiva
Salata opd sočivaPotrebno: 100gr crvenožutog sočiva, 4 supene kašike soka od jabuke, supena kašika jabukovog sirćeta, supena kašika maslinovog ulja, supena kašika meda, 200gr obranog jogurta, 1 kisela jabuka, 1 glavica crnog luka, glavica zelene salate, 50gr seckanih oraha, so, biber, peršun

Operite sočivo i kuvajte ga de­setak minuta. Pomešajte sok od jabuke, jabukovo sirće, kašiku maslinovo ulja i meda sa jogurtom. Procedeno sočivo posolite i pobiberite po ukusu i pomeša­jte ga sa začinjenim jogurtom. Luk isecite na sitne kolutove, ja­buku na tanke kriške i tome do­dajte iseckan orah. Zelenu salatu operite i isecite na sitnije delove. Salatu pome­šajte sa isitnjenim lukom i jabukama i prelijte prelivom od so­čiva i jogurta. Za decu uzrasta od 5 godina 

Saveti za pravilnu ishranu dece
7 koraka do bebinog prvog pravog obroka

(1 glas)
Autor Kutlaca   
7 koraka do bebinog prvog pravog obroka 

  1. Sačekajte pravi trenutak - kada nije previše umorna ili gladna i kada ste oboje potpuno opušteni. Najbolje je da to bude u vreme ručka jer je ujutro obično velika frka, a "eksperiment" za večeru može da joj naruši san.

  2. Stimuiišite je dajući joj prvo malo mleka (vašeg ili mlečne formule). Ipak, nemojt dozvoliti da se zasiti njime jer bi to moglo da umanji njeno interesovanje za čvrstu hranu

  3. Stavite bebu u stolicu za hranjenje ili, ako vam to više odgovara, u krilo. Eliminišite moguće smetnje, poput TV-a,i poklonite detetu maksimalnu pažnju.

  4. Započnite kašicom od sezonskog voća. Ona treba da bude žitka i ne srne da bude hladna.

  5. Zahvatite malu količinu kašičicom, pa je prinesite bebinim ustima. Ukoliko je odmah ispljune, pokušajte ponovo. Ne odustajte, ali ako počne da plače ili se veoma uznemiri, prekinite. Dok je hranite, gledajte je u oči, osmehujte se i "pričajte" sa njom.

  6. U početku joj dajte samo nekoliko kašičica čvrste hrane. Cilj je da se beba navikne na novu ishrani, a ne da bude sita. Ukoliko okrene glavu kada joj prinesete kašičicu, pokazuje Vam da ne želi da jede.

  7. Nemojte pokušavati na silu da je hranite. Ako vaš prvi pokušaj bude neuspešan, pokušajte opet sutradan. Neke bebe teško prihvataju promene, pa je kod njih neophodno praviti duže pauze (kako bi zaboravili "neprijatno" iskustvo). Mleko i dalje treba da bude bebina osnovna hrana, pa nastavite da je dojite (ili hranite na flašicu).

Dodaj komentar (0)
 
Kako da privolite decu da jedu povrće
(2 glasova)
Autor Kutlacica   

deca-i-povrce.jpg 

  • Stalno ga servirajte. Ako ga deca stalno gle­daju, veća je verovatnoća da će ga jesti. Uko­liko izbegavaju da ga uzmu za ručak, ponudite ga za večeru.
  • Supa je odličan način da obezbedite raznovr­sne nutrijente u jednom tanjim.
  • Mnoga deca ne vole «jak» ukus i strukturu ze­lenog lisnatog povrća: karfiola, brokolija, tikvi­ca... Zato ga pomešajte sa drugim povrćem.
  • Blendiranje je dobar način da jak ukus «sakri-jete», a čorbi dodate boju i teksturu.
  • Izdinstajte zajedno tikvice i paradajz.
  • Napravite salatu od rendane šargarepe.
  • Izdinstajte zajedno tikvice, plavi patlidžan, luk, paradajz i pečurke.
  • Deca ponekad više vole sveže povrće od ku-vanog.
  • Začinite povrće: dodajte beli luk u pire; pospi­te iseckan luk po prženim jajima; dodajte oraščić u jela od spanaća; u salatu dodajte krem sir; preko salate od krompira ili paste stavite iseckanu papriku
  • Pecite povrće: plavi paradajz, luk, paradajz, pečurke.
  • Napravite sok od povrća, odlična kombinacija je: šargarepa, narandža, četvrtina šolje kupu­sa.
  • Servirajte raznobojno povrće na tanjim (dugi­ne boje obezbediće najviše nutrijenata).
  • Servirajte manju količinu povrća. Ako dete vi­di veću količinu, može se desiti da odustane od povrća.
  • Uživajte u obroku zajedno sa detetom. Ako vi­di da sa uživanjem jedete raznovrsno povrće, veća je mogućnost da ga prihvati. 
Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 5 - 6 od 9
[ Nazad ]