Saveti

Preporuke za spremanje pileće supe

article thumbnail Uvek stavite pileće meso u hladnu vodu, nikad u toplu ili vruću. Dobra supa zahteva dodatak soli. Ukoliko je moguće, nemojte da koristite...
Nastavak...

Klopa za klince

Voćni blanmanže

Voćni blanmanžePotrebno: 1kg sremskog neslanog sira, 4 supene kašike želatina, 0,5I mleka, 200gr pavlake, 1,5 čaša kristal šećera, 2-3 supene kašike kakaa, 3-4 samlevena oraha, voće (sveže, zamrznuto ili iz kompota), vanilin šećer

Želatin rastvorite u mleku i ostavite ga sa strane jedan sat. Uzmite dve činije, u jednu si­pajte polovinu sira, pavlake, po­lovinu šećera i vanilin-šećera. Masu mešajte mikserom dok se šećer ne rastvori. Drugu polovi­nu materijala sipajte u drugu či­niju i ulupajte i nju. U jednu činiju umešajte ora­he, u drugu kakao. Želatin postepeno zagrevajte dok se sasvim ne otopi. Po pola sipajte u obe činije i dobro promešajte. Na dno činije za služenje pore­dajte kolutove kajsija ili drugog voća. Sipajte prvu masu, pa poredjajte kolutove npr. jagoda, pa sipajte drugu masu. Ostavite u frižideru da se hladi najmanje dva sata.Od 2 godine

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Slana testa
Hleb sa medom

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Hleb sa medomPotrebno (za kalup23 x 13 cm): 385gr brašna, 3 kašičice praška za pecivo, 25gr margarina, 2,5 dl meda, 1/2 kašičice soli, 1 jaje, 1,7 dl soka od pomorandže, 120gr iseckanih oraha

Izmešajle med i omekšan margarin. Dodajte umućeno jaje i sok od pomorandže, pa ih sjedinite u kompakt­nu smesu. Postupno dosipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Uspite orahe i lagano promešajte. Kalup obložite namašćenim papirom za pečenje. U njega sipajte testo. Pecite ga šezdeset minuta na 160C u prethod­no zagrejanoj pećnici. Ispečeni hleb ostavite deset minuta u kalupu, pažljivo ga izvadite i ostavite da se ohladi.

 
Mini pice
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Mini picePotrebno: 300gr zamrznutog lisnatog testa, za nadev: 5 kašika kečapa, 100gr praške šunke, 100gr slanine, 150gr šampinjona, 250gr sira gaude, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike origana, so i biber po ukusu

Lisnato testo ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi (listove odvojite). Listove položite jedan na drugi, pa ih premestite na pobrašnjenu radnu površinu. Testo razvijte oklagijom (veličnu i oblik prilagodite tepsiji iz pećnice). Oštrim nožem isecite testo na manje komade. Poredajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premažite ih kečapom. Preko testa složite prašku šunku, komadiće slanine i isečene šampinjone. Začinite solju i biberom. Odozgo rasporedite izrendani sir i pospite origano. Mini piće pecite dvadeset pet minuta na 200C, u prethodno zagrejanoj pećnici.

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 3 - 4 od 54