Saveti

Skuvajte savšena tvrdo kuvana jaja

article thumbnail   Jaja koja su sveža će biti teža za ljuštenje. Uvek odvojite jaja koja ste namenili za Uskrs, barem nedelju - dve  dana ranije i čuvajte u frižideru.. Najbolji rezultati se postižu ukoliko...
Nastavak...

Klopa za klince

Žele od voća i jogurta

Žele od voća i jogurtaPotrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža, narendana kora limuna, 100gr čokolade

Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu modlu. Voće očistite i iseckajte na komadiće. Voće i rendanu koru limuna sjedinite sa masom od jogurta pa prelijte preko sloja keksa sa puterom. Žele stavite u frižider da se pot­puno ohladi i stegne.Od 5 godina

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Supa od sočiva

Supa od sočivaPotrebno: 250gr sočiva, glavica luka, vezica zeleni za supu, prstohvat majčine dušice, prstohvat šećera, 2 kašičice jabkovog sirćeta, so

Prethodno veče natopljeno sočivo u mlakoj vodi procedite i sta­vite u lonac sa vodom da se kuva. Kuvajte dok sočivo ne omeša. Supu procedite, a sočivo zajed­no sa povrćem procedite kroz sito i ovu isitnjenu masu vratite u supu. Dodajte so po ukusu, malo šećera, sirćeta i majčine dušice. Još malo prokuvajte i poslužite.  Za uzrast od 5 godina

 

Slana testa
Pita od piletine

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Pita od piletinePotrebno: 500gr tankih kora za pitu, za nadev, 2 pileta (po 1,5 kg), 1glavica crnog luka, 6 jajeta, so i biber, za premazivanje: 1dl ulja

Meso operite, osušite papirnom salve­tom i isecite na parčad. Posolite po ukusu i pecite u zagrejanoj fritezi dok ne omekša. Odvojite meso od kostiju i sameljitegra mašinom za meso. Luk oljuštite i isecite na kockice. Izmešajte ga sa piletinom i dinstajte pet minuta na umerenoj vatri. Dodajte so i biber po ukusu. Sklonite sa vatre pa umešajte jaja. U tepsiju namazanu margarinom, poredajte tri kore jednu preko druge ( prethodno ih poprskajte uljem). Odozgo rasporedite deo nadeva, pa redajte naiz-menično red kora i red nadeva dok ne utrošite sav materijal.grornju koru poprska­jte vodom i premažite uljem. Pitu pecite 40 minuta na 200 C, u prethodno zagrejanoj pećnici.

 
Pita sa mesom i krompirom
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Pita sa mesom i krompiromPotrebno: 500gr tankih kora za pitu, za nadev:  300gr mlevenog mesa,  300gr krompira, 5 kašika ulja, 2glavice crnog luka, 3 jajeta, so, biber i peršunov list po ukusu, za premazivanje: 1dl ulja

Luk oljuštite, isecite na sitne kocke i stavite da se dinsta. U omekšali luk dodajte meso i dinstajte pet minuta. Krompir oljuštite, operite i isecite na ko­ckice. Umešajte ga u meso i dinstajte još pet minuta. Skinite sa vatre. Dodajte so, biber i sitno iseckan peršunov list. Masu sjedinite i dodajte ulupana jaja. U tepsiju namazanu margarinom poredjajte dve kore prethodno poprskane uljem. Odozgo rasporedite deo nadeva. Redjajte naizmenično red kora i red nade­va dok ne utrošite sav materijal. Poslednju koru poprskajte vodom i premažite uljem. Pitu pecite 40 minuta na 200 C, u prethodno zagrejanoj pećnici.

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 5 - 6 od 54