Saveti

Učinite da Vam kuvanje bude zadovoljstvo

article thumbnail Prema broju sati koje provedu u kuhinji, može se reći da je većini žena kuhinja drugo radno mesto. Čak i vikendom najveći deo vremena provedu u kuhinji, za šporetom i sudoperom. Kuvanje obroka za ukućane svakodnevna je obaveza, a...
Nastavak...

Klopa za klince

Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Pileća supa za Vašeg mališana
Pileća supa za Vašeg mališanaPotrebno: pile, tri glavice luka, veliki beli krompir, tri paškanata, dve tikvice, sedam šargarepa, tri celera, veza peršuna.

Preliti pile hladnom vodom, pa pustiti da voda proključa. Tada dodati luk, krom­pir, paškanat, tikvice i šargarepu. Kuvati poklopljeno oko sat i po. Dodati celer i peršun, pa kuvati još oko pola sata. Iz­vaditi meso, a povrće izblendirati. Meso očistiti od kože i kostiju i vratiti u supu.
Za uzrast od 2 godine i više
Salata od sočiva
Salata opd sočivaPotrebno: 100gr crvenožutog sočiva, 4 supene kašike soka od jabuke, supena kašika jabukovog sirćeta, supena kašika maslinovog ulja, supena kašika meda, 200gr obranog jogurta, 1 kisela jabuka, 1 glavica crnog luka, glavica zelene salate, 50gr seckanih oraha, so, biber, peršun

Operite sočivo i kuvajte ga de­setak minuta. Pomešajte sok od jabuke, jabukovo sirće, kašiku maslinovo ulja i meda sa jogurtom. Procedeno sočivo posolite i pobiberite po ukusu i pomeša­jte ga sa začinjenim jogurtom. Luk isecite na sitne kolutove, ja­buku na tanke kriške i tome do­dajte iseckan orah. Zelenu salatu operite i isecite na sitnije delove. Salatu pome­šajte sa isitnjenim lukom i jabukama i prelijte prelivom od so­čiva i jogurta. Za decu uzrasta od 5 godina 

Slana testa
Hleb sa medom

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Hleb sa medomPotrebno (za kalup23 x 13 cm): 385gr brašna, 3 kašičice praška za pecivo, 25gr margarina, 2,5 dl meda, 1/2 kašičice soli, 1 jaje, 1,7 dl soka od pomorandže, 120gr iseckanih oraha

Izmešajle med i omekšan margarin. Dodajte umućeno jaje i sok od pomorandže, pa ih sjedinite u kompakt­nu smesu. Postupno dosipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Uspite orahe i lagano promešajte. Kalup obložite namašćenim papirom za pečenje. U njega sipajte testo. Pecite ga šezdeset minuta na 160C u prethod­no zagrejanoj pećnici. Ispečeni hleb ostavite deset minuta u kalupu, pažljivo ga izvadite i ostavite da se ohladi.

Dodaj komentar (0)
 
Mini pice
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Mini picePotrebno: 300gr zamrznutog lisnatog testa, za nadev: 5 kašika kečapa, 100gr praške šunke, 100gr slanine, 150gr šampinjona, 250gr sira gaude, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike origana, so i biber po ukusu

Lisnato testo ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi (listove odvojite). Listove položite jedan na drugi, pa ih premestite na pobrašnjenu radnu površinu. Testo razvijte oklagijom (veličnu i oblik prilagodite tepsiji iz pećnice). Oštrim nožem isecite testo na manje komade. Poredajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premažite ih kečapom. Preko testa složite prašku šunku, komadiće slanine i isečene šampinjone. Začinite solju i biberom. Odozgo rasporedite izrendani sir i pospite origano. Mini piće pecite dvadeset pet minuta na 200C, u prethodno zagrejanoj pećnici.

Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 1 - 2 od 52
[ Nazad ]