Potrebno: 100gr dimljene slanine, 50gr putera, 50gr margarina, 120gr brašna, kesica praška za pecivo, kašićica šećera, prstohvat  soli, 230 gr kukuruznog brašna, 125ml mleka, 2 jaja

Slaninu sitno i tanko iseckajte i propržite u tiganju bez ulja, da lepo prumeni. U dubljoj posudi pomešajte brašno, šećer, so i kukuruzno brašno. Otopite zajedno puter i margarin (samo otopite, ne sme da bude vruće!) i pomešajte sa mlekom i jajima, pa lagano izmutite viljuškom. Dodajte smesu u mešavinu od brašna. Ubacite proprženu slaninu i sve dobro izmešajte. Kašikom vadite komade smese i ređajte u podmazan pleh. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Služite toplo uz kiselo mleko. Još ako kiselo mleko bude ovčije

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar