Potrebno: za testo: 250gr brašna, 250gr putera ili maragarina, 250gr kuvanog krompira, 3 žumanceta, 1 kašičica soli, za posipanje: 1/2 kesica susama.

Na dasci za mešenje zamesite testo od brašna, putera, soli dva žumanceta i kuvanih - propasiranih krompira. Testo rastanjite oklagijom debljine 1 cm. Okruglom modlom ili nožem isecita male pogačice. Redajte ih u tepsiju premazanu maragarinom. Premažite pogačice trećim žumancetom i pospite ih susamom. Pogačice pecite u zagrejanoj pećnici na 220 C .