Klopa za klince

Supa od sočiva

Supa od sočivaPotrebno: 250gr sočiva, glavica luka, vezica zeleni za supu, prstohvat majčine dušice, prstohvat šećera, 2 kašičice jabkovog sirćeta, so

Prethodno veče natopljeno sočivo u mlakoj vodi procedite i sta­vite u lonac sa vodom da se kuva. Kuvajte dok sočivo ne omeša. Supu procedite, a sočivo zajed­no sa povrćem procedite kroz sito i ovu isitnjenu masu vratite u supu. Dodajte so po ukusu, malo šećera, sirćeta i majčine dušice. Još malo prokuvajte i poslužite.  Za uzrast od 5 godina

 

Žele od jagoda

Žele od jagodaPotrebno: 200gr jagoda, 2 supene kašike šećera, 10gr želatina, 2 čaše vode

Želatin prelijte sa pola čaše provrele vode i smesu ostavite da odstoji. Iscedite suvišni sok iz jago­da (ali ga sačuvajte), pa ih ispasirane stavite u vodu da provru. Procedite, dodajte raz­mućeni želatin i masu pustite da ponovo proključa. U vreli žele sipajte oceđeni sok od jagoda i promešajte. Žele razlijte u hladnom vodom plaknute modle, ohladite dob­ro u frižideru i poslužite. Od 2 godine

Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Sosovi, marinade i nadevi
Penasti premaz sa šunkom

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Potrebno: 300gr barene šunke ili barenog dimljenog vrata, 50gr praške šunke, 50gr butera, 1dl bešamel sosa, 2dl slatke pavlake, kajenski biber, so, biber

Šunku ili vrat sameljemo i glatko umešamo s gu­stim, ohlađenim bešamel sosom. Dodamo prašku šunku isečenu na sitne kocke, mekan buter zači­njen po ukusu, i na kraju pažljivo umešamo čvrst sneg od slatke pavlake. Služimo hladno.

Dodaj komentar (0)
 
Premaz sa rokfortom
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Potrebno: 250gr rokforta, 2 dl kisele pavlake, 1 ribani luk, 5-6 zrna bibera (sveže samlevenih)

Rokfort izgnječimo, dodamo luk (ili vlašac) bo­gato pospemo grubo mlevenim biberom, pa pe­nasto umutimo s kiselom pavlakom.

Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 13 - 14 od 52
[ Nazad ]