Saveti

Tabela sastava namirnica

article thumbnail  Namirnice Ukupno kalorija Ugljenih hidrata Masti Proteina...
Nastavak...

Klopa za klince

Supa od sočiva sa viršlama

Varivo od sočiva sa viršlamaPotrebno: 300gr sočiva, litar supe od kocke povrća, glavica crnog luka, 2 šargarepe, celer, 4 krompira, struk praziluka, so, biber, muskatni oraščić, kašika senfa, malo šećera, 4 para viršli, veza seckanog peršuna

Sočivo operite i prelijte vo­dom. Ostavite tako preko noći. Zagrejte supu, sočivo ocedite i dodajte supi, i kuvajte pola sata na srednjoj vatri. Glavicu crnog luka iseckajte na kockice, šargarepu na kolutiće. Operite celer, očistite ga i isecite na kockice. Praziluk očistite i isecite na kolutiće. Povrće dodajte sočivu pa ku­vajte još 20 minuta. Zači­nite solju, biberom, muskatnim oraščićem, senfom i šećerom. Viršle iseckajte, dodajte vari­vu i sve kuvajte još 5 minuta. Pospite peršunom. 5-godina.gif

 

Pileća supa za Vašeg mališana
Pileća supa za Vašeg mališanaPotrebno: pile, tri glavice luka, veliki beli krompir, tri paškanata, dve tikvice, sedam šargarepa, tri celera, veza peršuna.

Preliti pile hladnom vodom, pa pustiti da voda proključa. Tada dodati luk, krom­pir, paškanat, tikvice i šargarepu. Kuvati poklopljeno oko sat i po. Dodati celer i peršun, pa kuvati još oko pola sata. Iz­vaditi meso, a povrće izblendirati. Meso očistiti od kože i kostiju i vratiti u supu.
Za uzrast od 2 godine i više
Žele od voća i jogurta

Žele od voća i jogurtaPotrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža, narendana kora limuna, 100gr čokolade

Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu modlu. Voće očistite i iseckajte na komadiće. Voće i rendanu koru limuna sjedinite sa masom od jogurta pa prelijte preko sloja keksa sa puterom. Žele stavite u frižider da se pot­puno ohladi i stegne.Od 5 godina

Sosovi, marinade i nadevi
Poljsko jaje za umakanje

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Potrebno: 6 tvrdo kuvanih jaja, 1 velika glavica luka, peršun, vlašac, so, biber, aleva paprika, 3dl ulja, 1dl kisele pavlake, sok od limuna, senf

Jaja skuvamo, iscčemo na sitne kocke, kao i luk, koji malo posolimo, poprskamo s nekoliko kapi limunovog soka i ostavimo da odstoji oko 1 sat. Ocedimo luk, dodamo jajima, prelijemo s malo ulja, izmešamo sa peršunom i pavlakom kojoj smo dodali so, malo bibera, senf i alevu papriku. Dobićemo gustu masu, koju posipamo sitno seckanim vlašcem.

 
Jetrena pašteta za umakanje
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Potrebno: 500gr jetrene paštete, 2 dl kisele pavlake, 1 glavica izrendanog crnog luka, 1 kašika ljutog senfa, 1 veza sitno seckane mirodije, so, biber

Paštetu dobro izgnječimo viljuškom, dodamo luk i mirodiju, senf, so i biber i sa pavlakom penasto umutimo. Serviramo u maloj činiji sa prigodnim dodacima za umakanje (kifla, jabuka, rotkvice, itd.)

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 17 - 18 od 52