Klopa za klince

Žele od jagoda

Žele od jagodaPotrebno: 200gr jagoda, 2 supene kašike šećera, 10gr želatina, 2 čaše vode

Želatin prelijte sa pola čaše provrele vode i smesu ostavite da odstoji. Iscedite suvišni sok iz jago­da (ali ga sačuvajte), pa ih ispasirane stavite u vodu da provru. Procedite, dodajte raz­mućeni želatin i masu pustite da ponovo proključa. U vreli žele sipajte oceđeni sok od jagoda i promešajte. Žele razlijte u hladnom vodom plaknute modle, ohladite dob­ro u frižideru i poslužite. Od 2 godine

Žele od voća i jogurta

Žele od voća i jogurtaPotrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža, narendana kora limuna, 100gr čokolade

Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu modlu. Voće očistite i iseckajte na komadiće. Voće i rendanu koru limuna sjedinite sa masom od jogurta pa prelijte preko sloja keksa sa puterom. Žele stavite u frižider da se pot­puno ohladi i stegne.Od 5 godina

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Sosovi, marinade i nadevi
Krem za umakanje od džigerice

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Potrebno: 200gr džigerice, 1 mala glavica luka, aleva paprika, majoran, ulje, 50gr dimljene slanine, 200gr krem-sira, 1 dl kisele pavlake, biber

Pripremamo od ostataka ribane džigerice, a ako toga nemamo, na malo ulja staklasto propržimo kockice luka dok ne omekšaju, pospemo alevom paprikom, dodamo na trake ili kocke isečenu džigericu, propržimo, pospemo majoranom, alevom paprikom, pa sameljemo, kao i dimljenu slaninu koju dodamo džigerici, zajedno sa sirom, dobro promešamo sa pavlakom i solimo tek na kraju.

Dodaj komentar (0)
 
Sos od gljiva i paradajza
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Potrebno: 400gr šampinjona, 1 glavica crnog luka, 3 glavice belog luka, 0,5 dl ulja, 1dl soka od para­dajza, 1 dl belog vina, 1 kašika sitno isecka nog peršunovog lista, so i biber

Šampinjone temeljno operite, ocedite i isecite na sitne komade. Crni i beli luk oljuštile i isecite  na  kockice. Pržite ih na vrelom ulju dok ne omekšaju. Dodajte šampinjone i dinstajte tri  minuta. Šampinjone   prelijte belim vinom i paradaj zom. Začinite peršunovim listom, solju i biberom. Posudu poklopite i kuvajte na umerenoj vatri dok se sos ne zgusne.

Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 19 - 20 od 52
[ Nazad ]