Saveti

Kako postaviti sto?

article thumbnail Svi se pre ili kasnije nadjemo u situaciji da treba da postavimo sto. Evo kratkog upustva koje će Vam spasiti glavobolje i sumnje da ste sve pravilno uradil. Jedno od pravila klasično postavljenog stola je da sve što je na stolu...
Nastavak...

Klopa za klince

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Pileća supa za Vašeg mališana
Pileća supa za Vašeg mališanaPotrebno: pile, tri glavice luka, veliki beli krompir, tri paškanata, dve tikvice, sedam šargarepa, tri celera, veza peršuna.

Preliti pile hladnom vodom, pa pustiti da voda proključa. Tada dodati luk, krom­pir, paškanat, tikvice i šargarepu. Kuvati poklopljeno oko sat i po. Dodati celer i peršun, pa kuvati još oko pola sata. Iz­vaditi meso, a povrće izblendirati. Meso očistiti od kože i kostiju i vratiti u supu.
Za uzrast od 2 godine i više
Žele od jagoda

Žele od jagodaPotrebno: 200gr jagoda, 2 supene kašike šećera, 10gr želatina, 2 čaše vode

Želatin prelijte sa pola čaše provrele vode i smesu ostavite da odstoji. Iscedite suvišni sok iz jago­da (ali ga sačuvajte), pa ih ispasirane stavite u vodu da provru. Procedite, dodajte raz­mućeni želatin i masu pustite da ponovo proključa. U vreli žele sipajte oceđeni sok od jagoda i promešajte. Žele razlijte u hladnom vodom plaknute modle, ohladite dob­ro u frižideru i poslužite. Od 2 godine

Sosovi, marinade i nadevi
Majonez s belim lukom (aioli)

(0 glasova)
Autor Kutlacica   

Potrebno: 4-5 čena belog luka, 3 žumanca, 3dl ulja, sok od jednog limuna, so

Očišćeni beli luk izgnječimo i umešamo u majonez pripremljen na uobičajeni način. Služi se uz ribe i kuvana dimljena mesa).

Dodaj komentar (0)
 
Zeleni majonez
(0 glasova)
Autor Kutlacica   

Uz pojedina jela, iz estetskih razloga, više odgo­vara „obojeni majonez". Ako želimo da pripremi­mo zeleni majonez, tada gotovom majonezu do­damo 1-2 kašike pirea od spanaća i dobro izmešamo.

Dodaj komentar (0)
 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 7 - 8 od 52
[ Nazad ]